ライフ

グルメ本出版したホリエモン 『いい店やれる店』著者と激突

ミシュランに挑む『ばかウマ』

「要は、旨いかどうかだ!」──収監中に構想し、自身のメルマガでもグルメ紹介コーナーに人気があったことから、食の専門家によるアプリ「テリヤキ」を昨年、ローンチした堀江貴文氏(42才)が、今月28日に新刊グルメガイド『ばかウマ』(小学館刊)をプロデュース。12月5日に発売予定の2015年版ミシュランガイドに対抗すべく意気込みを見せている。

「テリヤキ」は堀江氏が中心となり、『東京いい店うまい店』や『東京最高レストラン』などロングセラーのグルメガイドの編集人や、『間違いだらけの鍋奉行』のマッキー牧元氏など、年間300食は外食をするプロフェッショナル達が、とにかく味だけを重視、内装やサービスなどは二の次にする店選びをコンセプトに掲げたグルメ情報アプリ。新刊の『ばかウマ』はそのアプリから厳選した東京&全国主要都市の200軒を紹介するほか、『孤独のグルメ』や『クッキングパパ』など、著名グルメマンガ家との対談を収録。亀戸「メゼババ」など隠れた名店を掘り出している。

発売を記念して、ロングセラー『新 東京いい店やれる店』の著者、ホイチョイ・プロダクションズの馬場康夫氏と堀江氏のガチ対談を12月3日夜に実施する。

「堀江くんは別に嫌いじゃないが、旨さは主観。味をコンセプトの本は疑問」と、スマホでも「やれる」軸で店情報を発信し続けている馬場氏は、のっけから牽制。対する堀江氏は「プロが選んだ店は絶対旨いし、素人が不用意に減点できる口コミサイトはマジ危険」と、スマホ時代のグルメ情報の在り方に警鐘を鳴らしている。

忘年会の多い年末。新規飲食店のオープンの時期であり、書店ではグルメガイドの新刊ラッシュが続く。12月3日にはホイチョイ・プロダクションズの馬場康夫氏×堀江貴文氏のトークショーを、有楽町の東京交通会館にて実施。そのトークショーとサイン会の詳細は、有楽町三省堂書店(03-5222-1200)まで。

関連キーワード

関連記事

トピックス

水原一平氏はカモにされていたとも(写真/共同通信社)
《胴元にとってカモだった水原一平氏》違法賭博問題、大谷翔平への懸念は「偽証」の罪に問われるケース“最高で5年の連邦刑務所行き”
女性セブン
尊富士
新入幕優勝・尊富士の伊勢ヶ濱部屋に元横綱・白鵬が転籍 照ノ富士との因縁ほか複雑すぎる人間関係トラブルの懸念
週刊ポスト
大ヒットしたスラムダンク劇場版。10-FEET(左からKOUICHI、TAKUMA、NAOKI)の「第ゼロ感」も知らない人はいないほど大ヒット
《緊迫の紅白歌合戦》スラダン主題歌『10-FEET』の「中指を立てるパフォーマンス」にNHKが“絶対にするなよ”と念押しの理由
NEWSポストセブン
《愛子さま、単身で初の伊勢訪問》三重と奈良で訪れた2日間の足跡をたどる
《愛子さま、単身で初の伊勢訪問》三重と奈良で訪れた2日間の足跡をたどる
女性セブン
水原一平氏と大谷翔平(時事通信フォト)
「学歴詐称」疑惑、「怪しげな副業」情報も浮上…違法賭博の水原一平氏“ウソと流浪の経歴” 現在は「妻と一緒に姿を消した」
女性セブン
『志村けんのだいじょうぶだぁ』に出演していた松本典子(左・オフィシャルHPより)、志村けん(右・時事通信フォト)
《松本典子が芸能界復帰》志村けんさんへの感謝と後悔を語る “変顔コント”でファン離れも「あのとき断っていたらアイドルも続いていなかった」
NEWSポストセブン
大阪桐蔭野球部・西谷浩一監督(時事通信フォト)
【甲子園歴代最多勝】西谷浩一監督率いる大阪桐蔭野球部「退部者」が極度に少ないワケ
NEWSポストセブン
がんの種類やステージなど詳細は明かされていない(時事通信フォト)
キャサリン妃、がん公表までに時間を要した背景に「3人の子供を悲しませたくない」という葛藤 ダイアナ妃早逝の過去も影響か
女性セブン
水原氏の騒動発覚直前のタイミングの大谷と結婚相手・真美子さんの姿をキャッチ
【発覚直前の姿】結婚相手・真美子さんは大谷翔平のもとに駆け寄って…水原一平氏解雇騒動前、大谷夫妻の神対応
NEWSポストセブン
大谷翔平に責任論も噴出(写真/USA TODAY Sports/Aflo)
《会見後も止まらぬ米国内の“大谷責任論”》開幕当日に“急襲”したFBIの狙い、次々と記録を塗り替えるアジア人へのやっかみも
女性セブン
創作キャラのアユミを演じたのは、吉柳咲良(右。画像は公式インスタグラムより)
『ブギウギ』最後まで考察合戦 キーマンの“アユミ”のモデルは「美空ひばり」か「江利チエミ」か、複数の人物像がミックスされた理由
女性セブン
違法賭博に関与したと報じられた水原一平氏
《大谷翔平が声明》水原一平氏「ギリギリの生活」で模索していた“ドッグフードビジネス” 現在は紹介文を変更
NEWSポストセブン