中国におけるマムシ酒の起源は西周(紀元前1046~同771 年)にまでさかのぼるといわれるほど、歴史的に古い伝統がある。マムシは生命力が強いことから、マムシを漬けた酒を飲んで、長寿を願うということから、マムシ酒が作られたという説が有力だ。
とはいえ、生命力が強いゆえに、信じられないような話もある。2013年、中国東北地方の街で、白酒を6分目から7分目程度入れたビンの中に3か月間漬けていたマムシがビンのふたを開けたとたん、飛び出してきて、人を噛んだという実話もあるくらいだ。
中国におけるマムシ酒の起源は西周(紀元前1046~同771 年)にまでさかのぼるといわれるほど、歴史的に古い伝統がある。マムシは生命力が強いことから、マムシを漬けた酒を飲んで、長寿を願うということから、マムシ酒が作られたという説が有力だ。
とはいえ、生命力が強いゆえに、信じられないような話もある。2013年、中国東北地方の街で、白酒を6分目から7分目程度入れたビンの中に3か月間漬けていたマムシがビンのふたを開けたとたん、飛び出してきて、人を噛んだという実話もあるくらいだ。