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2018.12.07 16:00  週刊ポスト

珍味、定番、庶民派、高級品… 「おつまみ甲子園」近畿代表

とにかく豪華な兵庫の「香住ガニ甲羅盛り」

【兵庫 「カニの身が山盛りの宝石箱」】
『贈答用 香住がに甲羅盛り』/カニ工房まるや(マルヤ水産)/5400円(約200g×2個)

 山陰の香住漁港で水揚げされた「香住がに」(ベニズワイガニ)を丸ごと一杯甲羅に盛った逸品。日帰り漁により鮮度を保った身はみずみずしく、甘味が強くて美味。

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