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広島出身グラドル・菜乃花「やっぱり冬は牡蠣鍋」のビキニ姿

広島県出身のグラドル・菜乃花

 寒い冬にピッタリな料理といえば鍋料理。広島県出身のグラドル・菜乃花(29)が、お店で食べられる広島県のご当地鍋「牡蠣鍋」を紹介する。

 * * *
 広島の実家では、季節になると母が牡蠣を一斗缶で買ってきて、電子レンジで殻ごと温めて食べていたんですよ(笑い)。今は自宅で牡蠣鍋と瀬戸内レモン入りのサワーを用意し、テレビでカープ戦を観ながら友達や妹と食事をするのが幸せです。

 このお店のお鍋は、牡蠣の鮮度がよくてプリプリですね。牡蠣のエキスたっぷりの味噌スープを吸った野菜もとっても美味しいです。広島は日本酒も有名ですが、このスープを飲むと悪酔いしないんですよ。

 今年は広島での舞台やイベントのお仕事を充実させたいし、広島の美味しいものもアピールして盛り上げたいです。真っ赤な広島愛に燃えていくけぇ!

『広島瀬戸内料理 雑草庵』牡蠣鍋 3456円(2人前)※冬季限定
 広島県からほぼ毎朝直送される「広島かき」がたっぷり入った、冬だけの鍋。身が厚くてふっくらジューシーな牡蠣を自家製合わせ味噌が引き立てる。

【店舗情報】
『広島瀬戸内料理 雑草庵』
住所:東京都豊島区池袋2-12-13 十二ビル2階
営業時間:17時~24時
定休日:無休

【プロフィール】なのか/1989年生まれ。B90・W58・H86。熱心な広島カープファンで、グルメフェス等、故郷を応援するイベントにも多数参加。新作DVD/BD『七色なのか!?』(イーネット・フロンティア)が発売中。

撮影■田中智久 取材・文■赤谷まりえ

※週刊ポスト2019年2月15・22日号

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