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2019.10.09 16:00
週刊ポスト
北海道・東北「ご飯のおとも」 牛とろフレーク、紅葉漬など
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牛タンがゴロゴロ入ったラー油
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旨味たっぷりの牛肉の脂がとろける
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北海道の「牛とろフレーク」
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青森の「サバーリック味噌」
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鯖、味噌、ニンニクの三位一体の妙
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岩手の「浜千鳥大吟醸酒粕の鮭粕漬焼」
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大吟醸酒粕の芳醇な風味を纏った秋鮭
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宮城の「牛タン仙台ラー油」
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秋田の「辛みそガッコ」
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パンチのある辛さがクセになる
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秋田の「おみ漬」
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歯応えと豊かな風味に箸が止まらない
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福島の「阿武隈の紅葉漬」
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米糀で漬けた秋鮭の旨味がご飯と合う
