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マスタード風味が食欲をそそる

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3等分に輪切りし、縦に重ねて4等分。90度回転させて2cm角に

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トマトから水分が出て少し煮崩れたら、火を止めるタイミング

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ビールを飲みながら箸で食べたい

ビールを飲みながら箸で食べたい

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縦に1cm幅に切った後、重ねて90度回転させ3~4mm幅に

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ニラがしんなりしたら、スパゲッティを入れるタイミング

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にんにくの香りがたまらない

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菜箸で時々ひっくり返しながら、両面を揚げ焼きに

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醤油を入れる時に強火にすると香りが立つ

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サバの旨味と赤とうがらしの辛みが相性抜群

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にんにくを入れてから火を付けると焦げにくい

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セロリの葉は炒めず、すぐにスパゲッティを入れる

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これからの季節にぴったり

これからの季節にぴったり

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手で洗うようにして、全体を一気に冷やす

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塩もみして5分ほど置くと、たまねぎの辛味が抜ける

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