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2020.05.30 15:59  週刊ポスト

『壮快Z』が1年半ぶりに復活! “免疫力”一緒に考えてみた

【3】チンジャオロースーの最強コンビネーション

 勃起能力の衰えは、男性ホルモンのひとつ「テストステロン」の減少と深い関係がある。テストステロンは精巣で作られ、骨格や筋肉を形成するとともに、生殖機能を向上させる。

 このテストステロンの生成に欠かせない栄養素が、「亜鉛」だ。『壮快Z』では亜鉛を摂りやすい食事として中華料理、なかでも「チンジャオロースー」を挙げている。精力料理研究家の竹下なな氏が解説する。

「チンジャオロースーに使われる牛肉には亜鉛が豊富に含まれています。ピーマンには亜鉛の吸収を促すビタミンCが豊富なので、最高の組み合わせです」

 前出・平澤医師も亜鉛の重要性を説く。

「性機能改善と抗ウイルス作用を同時に備えているのが亜鉛です。まさに精力と免疫力アップに欠かせない貴重な存在といえます。個人的にお勧めなのは、亜鉛を豊富に含むココアをヨーグルトと一緒に飲むこと。免疫力の7割は腸が司っていると言われており、ヨーグルトに含まれる糖タンパク質『ラクトフェリン』は免疫調整作用があり、腸内環境も整える。亜鉛もまた主に小腸から吸収され、ヨーグルトに含まれるビタミンAの代謝を補助してくれるため、相乗効果は極めて高い」

※週刊ポスト2020年6月5日号

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