売り切れ必至の人気商品となっている『オリジナル パンダ杏仁豆腐』
こだわりのオリジナルコーヒー豆30種類や、世界約50か国からの食品、個性的なレトルト食品やお菓子などが販売されている「カルディ」こと、「カルディコーヒーファーム」。 現在、全国に約470店舗を展開し、幅広い層から愛されている。そこで、カルディマニア歴20年という料理家の「たれみ～な」こと澤田美奈さんと、同じくカルディマニアのフリマアプリアドバイザー川崎さちえさんが、「ぜひとも読者に試してほしい」と推す商品を紹介する。
【澤田美奈さん推薦】
◆1パックずつ買えるドリップタイプのコーヒー
『オリジナル カフェカルディ ドリップ チョコバニラフレーバーコーヒー』1P 130円
芳ばしい甘い香りが気分を上げてくれる『オリジナル カフェカルディ ドリップ チョコバニラフレーバーコーヒー』
オリジナルブレンドのコーヒーに、濃厚なチョコレートと甘いバニラの香りを合わせたもの。牛乳を加えれば、ミルクチョコレートのような味わいに。
「チョコバニラなんて、響きだけでうっとりするフレーバー。1袋ずつ買えるドリップタイプなので、コーヒーで気分転換したいときに重宝しています」（澤田さん）
◆ワインが進む折0部のオイル漬け
『オリジナル ブルスケッタ ザク切りオリーブ ブラック』120g 513円
少し粗めに刻んでオリーブの食感を残し、アンチョビ、ガーリックとともにオリーブオイルに漬けたもの。バゲットにのせて、ブルスケッタに。
「黒と緑があるけど、熟成した黒はコクがあっておすすめ。パスタやサラダの隠し味にも、ポテトサラダに入れてもおいしい。ワインによく合います」（澤田さん）
【川崎さちえさん推薦】
◆ぷるぷるの弾力の濃厚な味わい
『オリジナル パンダ杏仁豆腐』537g 440円
パンダのイラストパッケージでおなじみの杏仁豆腐。そのまま冷やして固めても、パックから出し、とろ火で溶かして好みの型で固めてもOK。
「スプーンですくうときにも感じるほどの弾力で、他社製品にはない濃厚な味わいが魅力で、どっぷりハマっています」（川崎さん）
◆キャベツとの相性抜群
『オリジナル 【冷蔵】野菜がいっぱい にんじんドレッシング』300ml 453円
野菜をふんだんに使った『オリジナル 【冷蔵】野菜がいっぱい にんじんドレッシング』
にんじんをたっぷり使い、玉ねぎ、にんにく、ごまが入ったオリジナルドレッシングは、にんじんの素朴な甘さが広がる。温野菜や揚げ物のソースにも。
「せん切りしたキャベツにかけて数分待ち、しんなりしてきたら食べ頃。コールスローのようになって、おいしいんです。器に残ったらパンにつけて最後まで食べ切ります」（川崎さん）
◆ご飯に混ぜるシリーズはどれも美味！
『オリジナル 混ぜるだけ ルーローファン（魯肉飯）』2合分 298円
台湾のソウルフードのルーローファン（台湾風煮豚入りご飯）がすぐに作れる、具材入り合わせ調味料。八角で味付けした台湾独特の甘辛テイスト。
「“混ぜるだけ”シリーズは、手抜きできてラクなのに、どれもが完成度が高い味わいなので、新商品が出たら必ず買います。注目の新商品はコレ！」（川崎さん）
【プロフィール】
たれみ～な（澤田美奈）さん／料理家。YouTube「みなきっちん」でカルディ商品やアレンジレシピを多々紹介している、自他ともに認めるカルディマニア。たれ研究家としても活躍中。
川崎さちえさん／フリマアプリアドバイザー。オールアバウトのフリマアプリ・ネットオークションガイド。カルディの通販サイトを毎日チェックするマニアで、カルディに関する記事をさまざまな媒体で執筆中。
取材・文／山下和恵 撮影／菅原拓
※女性セブン2021年4月29日号
