ライフ
2022.01.15 16:00
女性セブン
「やっぱり、うちのご飯はおいしいわね」小林カツ代さん“最後の晩餐”
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内弟子を27年務め、現在は料理家として活躍する本田明子さん。 「鍋は人間よりも長持ちする」が口癖だったカツ代から受け継いだ数々の鍋や調理道具を、いまも愛用し続けている
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小林カツ代さんの最後の晩餐は?
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まかない用のカツ代のご飯茶碗(上写真)と愛用していた包丁(下写真)。ご飯茶碗には“生かされてこの仕事をすることを”の言葉が
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愛用していた包丁
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本田さんの事務所に飾られているカツ代の写真。引き出しには愛用していた指輪がしまわれている