1食でその日のエネルギーをまかなうため、内容にもこだわる。白米やうどん、砂糖などを“シロモノ”とくくり、口にしないよう心掛けているという。
「上白糖は筋肉によくないと聞いたことがあり、控えています。反対に肉や魚などのたんぱく質と、温野菜やきのこ類などはたっぷり、バランスよく食べるよう意識しています。1日1食のため、一度に食べる量は結構多く、1.5人前くらいです」
※女性セブン2022年4月28日号
1食でその日のエネルギーをまかなうため、内容にもこだわる。白米やうどん、砂糖などを“シロモノ”とくくり、口にしないよう心掛けているという。
「上白糖は筋肉によくないと聞いたことがあり、控えています。反対に肉や魚などのたんぱく質と、温野菜やきのこ類などはたっぷり、バランスよく食べるよう意識しています。1日1食のため、一度に食べる量は結構多く、1.5人前くらいです」
※女性セブン2022年4月28日号