「介護食を作る時間がない」「もう一品欲しい」そんなときに便利な介護食だが、おかずやおかゆなどメインの食事のほかに、便利なのが「野菜」だ。どんな味がする？　なめらかさはどうなの？　管理栄養士の清水加奈子さん監修のもと編集部介護食検証チームが、素材やメーカーによる味や食感の違いを比べてみました。 市販の介護食「野菜」を食べ比べてみた！ 　市販の介護食の中でも売れ筋の「肉じゃが」「すき焼き」といったおか … 続きを読む 介護食レトルト「野菜」ジャンルを食べ比べ！どんな味？なめらかさは？実食レポートとアレンジレシピ【管理栄養士監修】