コメント
この記事へのみんなのコメント
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nurarin
2021-07-23
nurarinです。 皆様、コメントありがとうございます。 加工食品の販売には保健所の許可が必要なので 残念ながらお売りすることはできないのですが、 梅シロップや梅ジャムは失敗しにくい保存食なので スーパーで売っている梅で、少量からぜひトライしてみてください。 今は作り方や発酵した時の対処の仕方など ネットですぐに調べられるので、迷わずに作ることができます。 殺菌消毒にさえ気をつければ、失敗はほぼありません。 一度作ってみれば、2年目からは自分なりの工夫も生まれ いろいろ欲も出てきます。もっとクリアに仕上げたい!とか(笑) 容器にこだわると、より楽しくなります。 私の場合は空き瓶じゃなく、わざわざ購入した瓶につめるのが楽しみで 作っているといってもいいくらい。ずらっと並べたときの達成感! 去年ひと瓶だけ漬けた梅酒も 一年経ったので梅はとりだし、梅酒だけを何本かの同じ瓶に入れ 仕込んだ年を書いたラベルを貼ってならべると ワインかウィスキーを寝かせているような気分になれます。 BLUE MOONさん、来年ぜひお試しください。 お父様の梅酒がなくなる前に。
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クリップ
2021-07-22
うめしごとお疲れ様です。 オシャレなボトルと果肉たっぷりの梅ジャム商品化されました!という報告かと思っちゃいました。色もキレイで通販サイトでポチりたいです。
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*anzu
2021-07-18
介護はまだですが、猫好きですので毎週楽しみにしてます。 梅グッズ、余らせておられるならぜひ販売して下さい!毎年このテーマが出ると欲しくて欲しくて。わび&さび印の梅シロップ⬛
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BLUE MOON
2021-07-18
毎回楽しみに読ませて頂いています。 梅シロップ、梅ジャム、梅マーマレード。どれも手作りとは凄いですね✨ 我が家も父が生前元気な時は毎年梅酒をつけてくれて楽しみにしていました。父に教わっておけば良かったと…後悔してます これからも楽しみに読ませていただきます
最近のコメント
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とめちやん
2024-03-29
3時のヒロインの一番肥えた娘がきらいテレビは夢を見させてくれないと、見たくない人
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みかん
2024-03-29
施設のお話、いい方向に進むといいですね。施設の種類については私は全く詳しくなく、特養の雰囲気もよくわからないのですが、お兄様がなじみやすい雰囲気のところだといいですね。(ツガエさんが会いに行く頻度は少なくなったとしても、毎日施設で過ごすお兄様にとって、少しでも居心地の良いところがいいのではないかな、と感じました。) それから 退屈な時間が増えるとついつい間食したくなる・・というのは本当によくわかります^_^; 私もお腹周りがブクブク太ってしまい、今は軽くダイエットしています^_^; お菓子を食べるよりは、おかずや、納豆や野菜や果物を食べるなど。オイコス等の低GI高たんぱくのヨーグルトなんかもYouTuberさん達オススメされてました。 それからつっぱり棒、うまくいってよかったですね♪ つっぱり棒の取り外しの時、お兄様に見られるようなら、大きめのカバンか何かでつっぱり棒を隠しながら取り付けたらいいかもしれないし、もしもつっぱり棒を外されてしまったら、上にもう1本増やすといいかもしれませんよ。 いつも長くなってしまうので書く機会がありませんでしたが、なとみみわさんのイラストにもいつもほっこりさせていただいてます。同世代の私には昭和レトロチックな模様が懐かしい〜(*´ω`*) あの頃って可愛い模様のものが多かったですよね♪そして、お兄様やツガエさんのお顔も丸顔で可愛らしく描いておられるので、ほっこりさせていただいております(*´ω`*)
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とも
2024-03-28
参考にします