公開日:2022.07.03｜レシピ
冷んやり絶品「ご当地うどん」再現レシピ 京都…
日本各地で食べられている冷たいご当地うどんには、食欲が落ちる夏にもおいしく食べられるアイデアが満載。おうちにいながらその味付けや具材が楽しめるよう、手に入れやすい食材や麺を使っ…
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みんなで考える、家族のこと、自分のこと
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レシピの記事
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手軽にできて、見た目もいい新しいスタイルの介護食・やわらか食や認知症など病気を遠ざける料理レシピを写真、動画などでわかりやすく紹介します。
公開日:2022.07.01｜レシピ
暑いときは、チンするだけで火を使わない！麺も…
暑い日は火を使った調理はつらい…。でも家族のために栄養もあって美味しい食事を作りたいという人には電子レンジを使った料理がおすすめです。これまで女性セブンで掲載された数々の料理レシ…
公開日:2022.06.28｜レシピ
1食平均150円以下！3食材で作る節約レシピ｜もの…
節約したいと思いながらも、冷蔵庫に食材を余らせて、困ったことはありませんか。そんな人には、できるだけ少ない食材を使ったメニューがおすすめ。たった3食材を賢く組み合わせながら、余す…
公開日:2022.06.27｜レシピ
クミンやクローブなどスパイス入り梅酒＆梅シロ…
梅仕事は「毎年同じことの繰り返し」と少し飽きてしまっている人にはスパイスで作るひと味違った梅酒＆梅シロップがおすすめ。スパイスを効かせた梅酒＆梅シロップは、想像以上に飲みやすく…
公開日:2022.06.26｜レシピ
1人前100円で満腹レシピ「味も素材もこだわった1…
あらゆるモノが値上がりを続けるいま、毎日の食費を抑えながらもおいしい食事を作りたいもの。ただ、鶏胸肉やもやしといった節約食材は数あれど、「いかにも！」な節約ご飯は味気ない。やは…
公開日:2022.06.24｜レシピ
電子レンジで10分！青梅で簡単「梅シロップ」の…
「通常は最短でも漬けて1～2か月、梅のエキスが出るのを待ちますが、電子レンジの加熱機能を使えば、短時間で抽出できます」。と教えてくれたフードコーディネーターの大友育美さんに、電子レ…
公開日:2022.06.23｜レシピ
超時短「梅シロップ」の作り方｜炊飯器で一晩保…
初夏を告げる梅の季節が到来。「今年こそ、梅仕事に挑戦してみたい！」と思いながら、手間と時間がかかりそう…と結局やらずじまいな人も多いのでは？ そこで、“毎年の梅仕事は欠かさない”と…
公開日:2022.06.22｜レシピ
年収200万円生活のコミックが人気の漫画家考案「…
年収200万円生活のコミックエッセイが大ヒット中の漫画家のおづまりこさん。節約しながらも豊かに暮らす様子は幅広い年代に共感を呼んでいる。そこで、節約しながらも満足できる激ウマレシピ…
公開日:2022.06.21｜レシピ
値上げに負けない！節約満腹レシピ 野菜はまと…
肉や魚、野菜といった生鮮食品は少なく買うよりもまとめて買った方がお得。3人の男の子の母で料理研究家のゆーママさんの冷凍作りおきなら、食品ロスもなく、調理時はおかずの素を組み合わせ…
公開日:2022.06.19｜レシピ
平日の夕食5日分を1500円でやりくりする術！6食…
相次ぐ値上げのニュースで不安な気持ちになるこの頃。「節約しなきゃ！」という気持ちはあるものの、やりくりを考えるのは面倒だし、切り詰めるのはツライ…という人も多いのでは？そこで、平…
公開日:2022.06.18｜レシピ
糖質オフ麺の極旨レシピを人気店の店主が伝授「…
糖質ゼロや糖質オフの麺は、味気ない、食感がない…など、その評価はイマイチ。そこで、これらの麺をおいしく食べられるレシピを、人気店の店主に考案してもらいました。2人の麺のプロが糖質…
公開日:2022.06.17｜レシピ
沖縄料理のおつまみレシピ「にんじんしりしり」…
沖縄料理には沖縄のお酒“泡盛”が合いますよね。そこで人気の沖縄料理居酒屋『沖縄酒場みんさぁ』の與座健次さんに、沖縄料理のおつまみを教えてもらいました。もう1品欲しいときにサッとでき…
公開日:2022.06.13｜レシピ
ちむどんどんで注目！沖縄料理レシピ4選「ラフテ…
NHK連続テレビ小説『ちむどんどん』で注目が高まる沖縄。登場するおいしそうな沖縄料理を見て、「食べたい！」と思っている人も多いはず。うちなーんちゅが、ホントに家庭で食べている味を完…
公開日:2022.06.12｜レシピ
自家製梅干しの作り方3選【まとめ】手順がわかり…
今年こそ、自家製の梅干し作りに挑戦！専門家が教えてくれるレシピをまとめて紹介します。保存袋で作る手軽なものから紀州の本格派まで、あなた好みの梅干しの漬け方を見つけてください。 保…
公開日:2022.06.12｜レシピ
酢専門店直伝の「レモンビネガー」の作り方 ア…
さっぱりとしたフルーツビネガーは、食欲が落ちる季節にぴったりのドリンク。酢専門店に手作りのフルーツビネガーを教えてもらった。飲みやすさ抜群のレモン風味やアレンジレシピもご紹介。…
2022.07.03｜レシピ
冷んやり絶品「ご当地うどん」再現レシピ 京都冷やしき…
2022.07.03｜シリーズ
【連載エッセイ】介護という旅の途中に「第31回 いざ、…
2022.07.03｜シリーズ
猫が母になつきません 第311話「ふしぎがる」
2022.07.02｜予防法
75才の壁を元気に超えるメソッド 健康寿命を伸ばす7つの…
2022.07.02｜芸能人
『鎌倉殿の13人』25話「だから、しみじみするな！」源頼…
2022.07.02｜知恵
ハマる人続々！苔テラリウムの作り方｜ガラスの中で美し…
2022.07.02｜知恵
話し方コンサルタントが教える好感度を上げる会話実例12…
2022.07.02｜知恵
大谷翔平・羽生結弦・藤井聡太 話題の人物「ほくろ鑑定…
2022.07.01｜レシピ
暑いときは、チンするだけで火を使わない！麺も主菜も副…
2022.07.01｜予防法
高齢者のための安眠8か条を医師が指南！短時間でも睡眠の…
2022.07.01｜知恵
熱中症対策3選【まとめ】高齢者は注意すべきエアコン設定…
2022.07.01｜食事
コンビニで話題の豆腐バーって？ たんぱく質補給に手軽…
2022.07.01｜知恵
マスク生活で声が出にくくなる人が急増 話す力を鍛える…
2022.07.01｜予防法
50才以降歩く速度が落ちる！中高年におすすめ「ファスト…
2022.06.30｜生き方
理想の「おしどり夫婦」には大きな落とし穴が！適切な夫…
2022.06.30｜知恵
「N-BOXに福祉車両があるんです！」便利な車で介護も日常…
2022.06.30｜知恵
アクティブシニアのお助けアイテム「紙パンツ」でトイレ…
2022.06.30｜シリーズ
兄がボケました～若年性認知症の家族との暮らし【第152回…
2022.06.29｜芸能人
『ある告発の解剖』に注目！『アリー my Love』脚本家が…
2022.06.29｜生き方
中村メイコ夫妻に学ぶ“ゆる夫婦関係”の築き方「一緒にい…
2022.06.29｜予防法
医師が教える眠りの新常識「70才を超えたら5時間眠れば充…
2022.06.28｜レシピ
1食平均150円以下！3食材で作る節約レシピ｜ものまね芸人…
2022.06.28｜芸能人
名作『高校教師』タブーだらけのドラマがバブル崩壊真っ…
2022.06.28｜話題
函館・輪島・飛騨高山 全国の朝市6選「おいしいものが絶…
2022.06.28｜芸能人
雷様に扮して映画の大ヒット祈願した高木ブー「夏はフェ…
2022.06.27｜レシピ
クミンやクローブなどスパイス入り梅酒＆梅シロップの作…
