2021.04.15 ｜レシピ
警視庁考案の非常食アレンジレシピ”が超カンタン…
災害時に少ない水で調理できる“蒸しパスタ”の作り方など、役立つ豆知識情報を発信していると、警視庁が開設したツイッターアカウントが今話題に！ 覚えておいて損はない、“もしもの時”に役立つ知恵レシピをご紹…
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みんなで考える、家族のこと、自分のこと
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「家事のコツ」に関する記事一覧
41件（1－15件）
2021.04.14 ｜レシピ
果物と意外な食材を組み合わせてオリジナルジャ…
旬のフルーツの調味料を手作りしてみませんか。市販のものより自然な、素材本来の甘さが魅力。パンやデザートにはもちろん、ドリンクや料理にも使えますよ。調味料として使うとコクと酸味が加わります。人気の管…
2021.04.13 ｜レシピ
春野菜の”即席漬け”レシピでおかずをもう1品 島…
柔らかくて旨みたっぷりの春野菜は、即席漬けをするとより味わいがアップしますよ。料理研究家の島本美由紀さんが“漬け汁”を使った即席漬けレシピを教えてくれました。素材のおいしさを引き出す漬け汁は“基本の漬…
2021.04.11 ｜レシピ
5分で完成！春野菜の栄養たっぷりスープレシピ6…
栄養バランスが気になるときに、具だくさんの汁ものはとっても便利。旬の春野菜を使ったスープを、料理研究家の島本美由紀さんが教えてくれました。紹介する6品は、すべて加熱時間2分以内、5分以内に完成。小腹が…
2021.04.10 ｜レシピ
自家製ラー油・ポン酢・トマトケチャップの作り…
あると便利な“万能調味料”は、手作りがおすすめ。おなじみの調味料も、自家製は香り高く旨みも強いので料理の味つけが簡単にできちゃいます。 手作り調味料研究家のオザワエイコさんが、自家製万能調味料のレシ…
2021.04.10 ｜レシピ
菜の花×牛肉、アスパラ×鮭で…彩り豊かな春野菜ご…
春野菜は今が旬なので、おいしくて手ごろな値段で手に入るので嬉しいですよね。炊き込みご飯や炒飯など、ごはん料理なら具材もたっぷり摂れるのでおすすめ。人気料理家の上島亜紀さんが、春野菜を使ったごはんレ…
2021.04.07 ｜レシピ
実は簡単！手作りドレッシング・バター・マヨネ…
毎日の料理に欠かせない調味料は、実は意外なほど簡単に手作りできます。保存料や添加物を加えず、身近な食材だけで作ったやさしい味わいは自家製ならでは。“おいしい”と“安心”の両方がかなうから、一度作ったら…
2021.04.06 ｜知恵
人気料理研究家・松田美智子さんの冷蔵庫を拝見…
人気料理研究家の松田美智子さんの冷蔵庫は、スッキリ見やすく使いやすい工夫がされているという。「もう数十年この収納方法です」という松田さんに、冷蔵庫収納のコツを教えてもらいました。 庫内が見渡せる「…
2021.04.02 ｜知恵
保存容器＆冷蔵庫収納グッズ、量販店＆ホームセ…
冷蔵庫整理に欠かせないのが保存容器や収納アイテム。量販店やホームセンターのバイヤーが太鼓判を押す、大ヒット中の人気アイテムを教えてもらいました！ カインズ、ロフト、東急ハンズの各店で激売れしている…
2021.04.01 ｜知恵
食材が迷子にならない冷蔵庫収納のコツ｜電気代…
毎日何度も使う冷蔵庫。使い勝手良く整えると、食材が取り出しやすく、電気代節約にもなります。人気の料理研究家・牛尾理恵さんのお宅の冷蔵庫はとってもスッキリ。コツは、どこに何を置くかを決める“マイルール…
2021.03.31 ｜知恵
料理研究家の冷蔵庫収納のコツ「7割収納」「容器…
冷蔵庫は片付けているつもりでも、いつの間にかゴチャつきがち。そこで、詰め込まないことで使いやすさをキープしている、スッキリ収納の達人のワザを紹介。買うものを厳選し、余分なものがないから奥までしっか…
2021.03.29 ｜知恵
食材の鮮度を保つ冷蔵・冷凍テク3選｜冷凍庫はぎ…
冷蔵庫の賢い保存術で、大切な食材をムダにしたくないもの。料理のプロが実践するのは、それぞれの食材の特性をしっかりと見極め、保存して最後までおいしく使い切ること。食品ロスを解消する長持ちテクも必見。 …
2021.03.27 ｜知恵
人気料理家・瀬尾幸子さんの冷蔵庫を公開！食材…
コロナ禍で外出を極力控え、スーパーに行く回数を減らしている人も多いはず。でも、買い溜めをすると冷蔵庫はパンパンになり、食材を使い切ることもできずに結局無駄にする…そんな負のループを解消すべく、料理の…
2021.03.09 ｜知恵
“人生を変える片づけ“7選｜ファイルボックス・S…
おうちの片づけをしたいけれど「何をどう整理したらいいかわからない」とずっと散らかった部屋のままで暮らしていませんか。それなら、家事代行サービスの整理収納のプロが教える片づけ術がおすすめ。限りある作…
2021.03.08 ｜知恵
シミ落とし、生乾き臭対策、速乾干し…洗濯の裏技…
毎日たまっていく洗濯は、意外と重労働。しつこいシミと格闘したり、雨の季節にうんざりしたり、洗濯の悩みは尽きませんよね。そこで、家事代行サービスの人気スタッフさんが、秘伝のテクニックを伝授。これでス…
2021.04.16｜話題
沢田亜矢子「ガボール・アイ」あべ静江「手術」…芸能人が…
2021.04.16｜食事
人気のミールキットをガチで食べ比べ！食のプロが実食ラ…
2021.04.16｜知恵
糸を通して言葉を完成させる”刺繍”クイズ、ハートのシル…
2021.04.16｜シリーズ
認知症の母が曜日を間違えなくなった…地味にスゴイ便利グ…
2021.04.15｜話題
65才以上女性600人調査「やっておけばよかったこと」1位…
2021.04.15｜レシピ
警視庁考案の非常食アレンジレシピ”が超カンタンでおいし…
2021.04.15｜食事
高齢者におすすめのコンビニ食品｜高たんぱくな食品を常…
2021.04.15｜シリーズ
兄がボケました～若年性認知症の家族との暮らし【第89回…
2021.04.14｜生き方
ツイッターフォロワー21万人！精神科医Tomyさんが解き明…
2021.04.14｜レシピ
果物と意外な食材を組み合わせてオリジナルジャム作り｜…
2021.04.14｜芸能人
『JIN―仁―』出演の俳優陣。大沢たかお、中谷美紀、内野聖…
2021.04.14｜芸能人
松崎しげるも…加齢による難聴は補聴器利用でコミュニケー…
2021.04.13｜レシピ
春野菜の”即席漬け”レシピでおかずをもう1品 島本美由紀…
2021.04.13｜生き方
後半生、頼れる友達はいますか？おひとりさまの友達づき…
2021.04.13｜芸能人
「親の無駄遣いが目に余る」と悩む48歳・男性に毒蝮三太…
2021.04.12｜レシピ
新じゃが、アスパラ、菜の花…春野菜で作るやみつき副菜レ…
2021.04.12｜話題
花粉や飛沫対策ができるメガネ「エアバイザー ウルトラ」…
2021.04.12｜生き方
【3問で答えがわかる心理テスト】価値観の違ってきた友人…
2021.04.12｜シリーズ
週刊脳トレ｜1問を15秒以内に答えよう「カット熟語」
2021.04.11｜レシピ
5分で完成！春野菜の栄養たっぷりスープレシピ6選｜島本…
2021.04.11｜話題
冷凍した厚切り食パンが本当においしく焼きあがると話題…
2021.04.11｜生き方
おひとりさまが明かす「真の友達」との関係｜終活ジャー…
2021.04.11｜シリーズ
猫が母になつきません 第248話「にらむ」
2021.04.10｜レシピ
自家製ラー油・ポン酢・トマトケチャップの作り方｜保存…
2021.04.10｜レシピ
菜の花×牛肉、アスパラ×鮭で…彩り豊かな春野菜ごはんのレ…
2021.04.10｜生き方
大人になってから「友達」は必要か？健康寿命と友達の関…
