ウォーターサーバーを徹底比較!

軟水

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軟水
ウォーターサーバー研究室コラムの軟水に関する記事の一覧です。

ペットコンシャスな水環境について考えてみた!

 人間だけでなく、私たちの身近にいるペットたちも水を飲まないと生きていけない。ただ動物は自分から「喉が渇いた」と意思表示できないから、ペットの場合は飼い主が水を与えるわけだが、それをうっかり忘れてしまわないように「ペット用給水器」というツールがある。今回はその「給水器」の最新トレンドと、ペット用の水について考えてみたい。 ◆高機能な給水…
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いつもと気分を変えて…こんなユニーク茶を水出しで味わってみるのはいかが?

 冷蔵庫の中に、自家製の飲み物をストックしている家庭も多いだろう。冷たい緑茶、麦茶、ウーロン茶などが一般的かもしれない。でもたまには風味の違ったものを楽しんでみたいという人のために、今回はウォーターサーバーのおいしい水で手軽に作れる、ちょっと変わったお茶を探してみた。 ◆あのお茶は実はレア植物!?  お茶をいれる一般的な方法は、お…
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オシャレなフレーバーウォーターを自宅で手軽に楽しめる超便利商品を発見!

 ウォーターサーバーの水は、そのまま飲んでも十分おいしいものを各社は吟味している。素材としての水そのものが良質なので、お茶やコーヒーに使ってもいい。また、ユーザーの中には果物を浮かべて、オリジナルのフレーバーウォーターを楽しむ人もいる。今回は、そんなフレーバーウォーター自作派に便利な商品があるというので、調べてみた。 ◆ありそうでなか…
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スッキリ、まろやか、硬い… 「水の味」はどこで決まる?-軟水と硬水の味の違い-

「スッキリとおいしい水だ」、「味がまろやか」などと、水の味について表現することがある。といっても、そもそもは塩も砂糖も入っていないただの水。どこがどう違うというのだろうか? 暑いときや運動の後で飲むから「おいしい」と感じる、感覚的なものではないのだろうか…? そこで今回は、「水の味」の根拠についていろいろ探っていきたい。 ◆日本の水に…
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新米の季節到来! ツヤツヤご飯をおいしく炊きあげるポイントは水!?

 いよいよ秋本番。秋といえば収穫のシーズン。様々な農作物が店頭を賑わせるが、特に新米を心待ちにしている人は多いのではないだろうか。その米を炊くために、欠かせないのが水だ。せっかくならおいしい水を使って、より味わい深いご飯を炊きあげたいもの。今回は、おいしいご飯の炊き方の中で、覚えておきたい水に関する注意点を紹介していこう。 ◆炊飯に適…
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「軟水」と「硬水」の性質、特長、メリット&デメリットを徹底検証!

 ウォーターサーバーを使っていたり、ペットボトルのミネラルウォーターを指名買いしたりといった、「水偏差値」の高い人なら、水には「軟水」と「硬水」があることをよく知っているのではないだろうか。この水質の違いは水の味を左右する他にも、実はいろいろな特性を持っている。そこで今回は、それぞれの特性やメリット、デメリットなどについて徹底検証してみたい。 …
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日本の天然水パワー再発見! 和紙作りを支えてきた水の力とは?

 水が決め手となる製品といえば、何を思い浮かべるだろうか。お酒、そば、うどん、豆腐といった食品をイメージする人は多いだろう。日本は昔から世界有数の水資源に恵まれた国で、水稲栽培などもいい水が豊富にあったからこそ進化をとげてきたといえる。実は食べ物だけでなく日本伝統の工業製品でも、水の質と密接な関係があるものがいろいろある。その中で今回は「和紙…
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ウォーターサーバーがあればもっと手軽に! 緑茶を日常的に楽しむための基礎知識

 温かいお茶を飲むと、心身ともにホッとすることはないだろうか。中でも緑茶は日本の歴史の中で育まれてきた独自の文化だ。今やペットボトル入りの緑茶も多種多様だが、茶葉を使ったいれたてのお茶の風味はまた格別。そこで今回は、良質な水との関わりも深い緑茶と、ウォーターサーバーの関係について考えてみた。 ◆お茶に関する意外なデータ  お茶の…
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豆腐やうどんも! ウォーターサーバーの水で自家製のススメ

 ウォーターサーバーの水は、安全でクリーンであることに加え、スッキリおいしく飲める点が最大の魅力だ。国産のウォーターサーバーの水は、日本人が慣れ親しんできた水の質がベースになっていることがほとんどで、食品との相性もいい。そのため、料理に使用することによって創作意欲がわいてくる人も多いようだ。そこで今回は、ウォーターサーバーの水で自家製の食材作りに…
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カレー、ラーメン… やっぱり水が大事!な料理アンケート調査

 普段、喉が渇いたときだけでなく、食事の際にも水は欠かせないという人は多いだろう。飲食店でも、まず「お冷」を出される。水が豊かで安全な日本では、食事中に水を飲むことはごく普通の光景である。では、食事とともに何となく飲んでいる水だが、どんな料理のときによりその1杯がおいしく感じるのだろうか? アンケートを取ってみた。 ◆水と合う料理はコレ…
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「超軟水」のウォーターサーバーを選んだのはなぜですか?

 ウォーターサーバーに使われている水は、ただ単にその辺の水を詰めたものではない。天然水やRO水といった、おいしさや安全性に配慮した水をボトルに詰めている。そうして我々の手元に届く水は一見、同じようだが、さらに細かく見ていくと「硬度」の違いがあることがわかる。そこで今回は、硬度が非常に低い「超軟水」を供給しているウォーターサーバーの利用者に、それを…
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炊飯のプロに聞いた! おいしいご飯を炊くための水問題

 ウォーターサーバーの水は日常的に飲料水として使用したり、お茶やコーヒーに使う以外に多い使い道としては「料理」がある。販売店で聞くと、ご飯を炊くときに使う人がかなり多いという。いいお米の味を引き立たせるには、おいしい水が重要なことは想像に難くない。では実際、炊飯にはどんな水が適していて、どうやったらよりおいしくなるのだろうか? 専門家に解説してもらっ…
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ミネラルウォーター専門店の売れ筋レポート<前編>

 コンビニやスーパーではさまざまな水が売られ、家庭用ウォーターサーバーの需要も年々高まっている昨今。では、専門店ではどんな水がいま売れているのだろうか? アクアソムリエを養成するミネラルウォーターの専門スクール『AQUADEMIA(アクアデミア)』校長で、アクアソムリエの山中亜希さんに、ミネラルウォーター専門店『AQUA STORE(アクアストア)』の売…
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アクアソムリエが教えるキレイになる水の飲み方<後編>

 医師による体の不調を改善する水の飲み方を「ウォーターサーバー市場調査その7、その8」でお届けしたのに引き続き、「キレイになる水の飲み方」についてレポート。前編では美容やアンチエイジング面で効果的な水の飲み方を、アクアソムリエを養成するミネラルウォーターの専門スクール「AQUADEMIA(アクアデミア)」校長で、アクアソムリエの山中亜希さんに教えてもらっ…
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ペット専用ミネラルウォーターが軟水ばかりの理由とは?

 いまや15歳未満の子供の数よりも、犬や猫などのペットの数のほうが多い、ペット大国・日本。「ペット専用〇〇」といった商品も数多く販売されている。その代表的な例が、犬、猫、うさぎ、ハムスターなどといった、哺乳類の小動物ペット専用の飲料水だ。  人間が飲む飲料水、つまりミネラルウォーターの場合は、比較的ミネラルが少なめな軟水から、ミネラルを多く含む硬水…
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ウォーターサーバー市場調査その5 水マーケットの主流は女性だった!

 水に関しての市場調査第5弾の今回は、前回に引き続き「日本宅配水&サーバー協会」事務局長の芹澤卓道さんに、水の種類やウォーターサーバーを選ぶ際のポイントなどをうかがう。 * * * ──お水には硬水と軟水がありますが、どちらを選んだらいいんでしょうか? 「1500mg/Lとか2000mg/Lとか、硬度がかなり高いお水が日本でも売られ…
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熱中症対策に最適 軟水ミネラルウォーターで麦茶がさらに美味しくなる

ここ数年、その手軽さやヘルシーさん、意外な効能が見直され人気の「麦茶」。日増しに暑くなるこの季節、水分補給のために家庭で麦茶を作って頻繁に飲んでいるという人も少なくないだろう。特に、麦茶には、カリウムやリン、ナトリウム、マンガンなどといった、人間の体内では作ることのできないミネラルも含まれており、熱中症対策にも効果的だ。 麦茶といえば、家庭で作って…
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