築地王・小関敦之氏も太鼓判を押す『三宅水産』
食のプロが集まる築地市場は一般客でも利用可能。年末年始は多くの買い物客で大混雑する。『TVチャンピオン』（テレビ東京）の「築地王選手権」チャンピオンとして知られる小関敦之氏が太鼓判を押す甲殻類・貝類がピカイチの鮮魚店が『三宅水産』だ。
『三宅水産』は84年の歴史を誇る老舗の鮮魚店。一般客が5割以上を占め、普段の食卓に出す魚選びの相談にも親身に応じてくれる。
旬の鮮魚はもちろん、海老や蟹、貝類の品揃えが豊富。なかでも、おせち料理に入れたい車海老は5～6種類が揃い、料理人も買い付けに訪れるほど。年末は価格が高騰するため、クリスマス前後の来店がおすすめだ。
『三宅水産』
住所：築地4-8-5
営業時間：5時半～15時
休日：日・祝・8月の休市日
撮影■河野公俊
※週刊ポスト2016年1月1・8日号
