問題となった動画（SNSより）
回転寿司チェーン大手「スシロー」の店内で、醤油ボトルや湯呑みをなめて元の場所に戻したり、唾液をつけた指で寿司をつんつん触るなど客による迷惑行為が映った動画がSNSで拡散された。客離れも懸念されるなか、「スシロー」は当該店舗で新たな再発防止策を開始した。
動画が投稿されたのは1月29日頃。スシローを運営する「あきんどスシロー」は迷惑行為があった店名を公表し、すべての湯呑みの洗浄、醤油ボトルの入れ替えなどを実施した。警察に被害届を提出したことも明かしている。
被害にあった「スシロー岐阜正木店」は岐阜駅から車で10分ほどの県道77号線沿いにあり、車での来店客がほとんど。この辺りは回転寿司激戦区で、周囲には「くら寿司岐阜正木店」「魚べい岐阜正木店」がある。
2月2日の夕方前、店内を訪れた。カウンターでは男性の1人客が5～6名ほど。ボックス席では家族連れや年配の4名客が2組食事していて、夕食前の時間帯ながら客が入っている印象を受ける。
しかし、店内を見渡しても店員は見当たらない。入り口にはタッチパネルが置かれていて、そこに人数などを入力すれば画面上でテーブルを案内される。会計もレシートをQRコードで読み取る形なので、入店から退店まで店員を呼ばなくともタッチパネルですべて済んでしまう。この店の常連客だという男性はこう語る。
「オートメーション化による人員削減で店員はほとんど見かけませんね。今回の騒動を起こした高校生も学校帰りであるとすれば同じような時間帯だと思うんですが、この時間はとくに店員が少ない。ごく少人数で回しているんじゃないかな。迷惑行為を目撃したり、注意できる可能性はかなり低かったのではないか」
この常連客をはじめ、この日店内で食事をしていた客は「正直、不安はあるけど、こういうときこそ応援してあげたい」と口を揃える。
