コンビニチルド総菜「肉だんご」を審査員がジャッジ　1位はローソン「ボリューム感も抜群」

　セブン-イレブンの『金のシリーズ』か、ファミリーマートの『ファミマルシリーズ』か、それともローソンの『ローソンオリジナル』か──。年々、売り場の拡大を続けるコンビニのチルドコーナー。なかでも人気の高い肉総菜を、食のプロたちが実食＆本音で評価。ここでは「肉だんご」について紹介します。

【ジャッジした人】
ロベルト オーナーシェフ　前田好彦さん／東京・飯田橋にある隠れ家的イタリアン名店のシェフ。旬の食材を生かした料理が人気で、ピブグルマンにも選出。

コンビニ研究家＆評論家　田矢信二さん／コンビニ大手2社の勤務経験を活かし、独自の情報を発信。メディア出演や講演、セミナー講師など多彩に活動。

管理栄養士　清水加奈子さん／国際中医薬膳師、調理師などの資格も持ち、多くのメディアでダイエットレシピの提案や監修を行っている。

フードコーディネーター　柳瀬真澄さん／雑誌や書籍でのレシピ提案や企業の商品開発、パッケージ、カタログ撮影などに携わる。不定期で料理教室も主催。

【審査基準】
各品「味わい」「コスパ」に加え、ジャンル別のポイントをそれぞれ10点満点で評価し、平均を算出。審査員4名の総合点（120点満点）で順位を出しています。※商品はすべて撮影時に販売されていたもので、価格は編集部調べ（2023年3月23日時点）。

　合計9品を食べ比べた結果、1位に選ばれたのは、合計81点を獲得したローソン『国産鶏と国産豚の黒酢たれ肉団子』。これについて各審査員は、

「肉々しさがあり、ボリューム感も抜群」（前田さん）
「甘酸っぱい黒酢たれがご飯に合う〜」（田矢さん）
「肉の繊維が口に残るところがやや気になる」（柳瀬さん）
「食感はグッド。黒酢の酸味がもう少し強くてもいいかな」（清水さん）

　とコメントした。以下、2位にはローソンの『柚子胡椒香る鶏つくね』、3位にはセブン-イレブンの『直火で仕上げた焼きつくね』がランクイン。メインからお弁当のおかずまで大活躍で、味つけのバリエーションも多く、売り場は混戦模様だが、このような結果となった。

※女性セブン2023年4月13日号