【動画】「来来亭」“ウジ虫混入ラーメン”騒動　店主が明かした“当日の対応”

　大手ラーメンチェーン店「来来亭」浜松幸店で異物混入が発覚し店舗が無期限休業に。店主が取材に応じ“当日の対応”を明かしました。

　騒動の発端は14時ごろXに投稿された1本の動画。ラーメンのチャーシューに虫のようなものが数匹這って移動している様子が映されており、ネット上で大きな話題を呼びました。

　店長は当日不在で、別のスタッフがクレームに対応したようですが、目視で虫のような異物を確認することができなかったためその場で処分。結果的に本部への連絡も遅れたようで「完全に監督不足」と語りました。

　原因特定と信頼回復に向けた誠実な対応が今後の店舗運営の鍵となりそうです。