ビジネス
2025.10.05 07:00
NEWSポストセブン
《学生が食べられない「近大マグロ」》近畿大学に「紹介制」の高級寿司店ができていた 大学が明かした「開店の狙い」
▼スクロールで次の画像
学生すら知らない「秘密の高級鮨店」の全貌に迫った（右 時事通信フォト）
店内は高級感あふれる（写真は利用客提供。以下同）
コースの最初には前菜
お造りも近大ブランド魚
ネタ箱。この中の魚が食べ放題だ
玉子も
タコの刺身。酢味噌か塩で食べる
握りがたくさん
蛤の酒蒸し
五寸、お造り、蛤の酒蒸し、鮨が10貫ほどきてから食べ放題が始まる
近大養殖魚の握り
お椀
紹介制で予約は1年先
近大が作った日本酒「近大酒」も飲める
最後に甘味で〆
