ビジネス

タニタがカフェ参入 「コーヒー1杯」に競争力はあるか

コーヒーでも健康を軸にこだわりを見せるタニタ

 タニタといえば、創業が1923年と95年の歴史を持ち、体重計から万歩計、電子体温計や血圧計、塩分計など健康に関わる機器メーカーのイメージが強く、それ以外では、たとえばスーパーの味噌コーナーなどにタニタの減塩味噌などが置かれているのはよく知られている。

 そのタニタが、多角化の目玉として外食ビジネスの「タニタ食堂」1号店を東京・丸の内にオープンしたのは2012年のことだった。

 同社の谷田千里社長の言葉を借りれば、「総合健康企業として、食のソリューションも手がけていく」ということになるのだが、主に健康に気遣いする中高年層をターゲットにしたタニタ食堂は、開業当初こそ話題になったものの、事業開始から今年で6年経過して、全国での展開店舗数は30店と多くはない。これは、タニタ食堂が当初の思惑通りには推移していない表れといえるだろう。

 カロリーや糖質、塩分や油分などに気を配ったタニタ食堂の食事だと、味気ない食後感が残るのも、また事実だからだ。若年層から見れば、よほど健康に気を遣う人たちは別として、「健康オタク的なおじさんやおばさんが行くのがタニタ食堂」といったイメージがあったかもしれない。

 そこで、もっとカジュアルな雰囲気で、かつターゲット層も若年層まで広げていくという狙いから、タニタでは新たに「タニタカフェ」(新潟県長岡市での試験的店舗はこれまでも営業)の事業展開に踏み切る。

 まず、旗艦店としてこの5月、東京・有楽町に第1号店をオープンさせ、プレオープン店として新宿にも期間限定でテイクアウト専門店を3月23日に出す予定だという。タニタ食堂取締役営業本部長の浅尾祐輔氏は、3月上旬に行われた発表会の席でこう意気込んでいた。

「タニタ食堂同様、タニタカフェは大きなチャレンジになりますが、2022年度にはフランチャイズ方式で100店舗までもっていきたい」

 前述したように、タニタ食堂が6年で30店とスローペースなことに照らせば、かなり意欲的な出店計画といえるが、今回若年層までターゲットを広げたことで、果たして思惑通りにいくのかどうか、まずは有楽町店の滑り出しに注目だ。

 今回、タニタは楽天ラグリとコラボレーションし、オーガニック野菜サラダや米麺、もち麦のサラダボウル、噛むスムージーなども売りにしているが、より注目商材といえるのが「コーヒーにもこだわった」(前出の浅尾氏)と自信を見せた、「タニタコーヒー プレミアムブレンド」である。

関連記事

トピックス

あごひげを生やしワイルドな姿の大野智
《近況スクープ》大野智、「両肩にタトゥー」の衝撃姿 嵐再始動への気運高まるなか、示した“アーティストの魂” 
女性セブン
OZworldの登場に若者が殺到した
《厳戒態勢の渋谷ハロウィン》「マジで両方揉まれました」と被害打ち明ける女性…「有名ラッパー」登場で一触即発の乱闘騒ぎも
NEWSポストセブン
天海のそばにはいつも家族の存在があった
《お兄様の妹に生まれてよかった》天海祐希、2才年上の最愛の兄との別れ 下町らしいチャキチャキした話し方やしぐさは「兄の影響なの」
女性セブン
川村
【北海道・男子大学生死亡】脚には「龍のタトゥーシール」…逮捕された川村葉音容疑者(20)の同級生が明かす「暴力的側面」と「恋愛への執着心」
NEWSポストセブン
満を持してアメリカへ(写真/共同通信社)
アメリカ進出のゆりやんレトリィバァ「渡辺直美超えの存在」へ 流暢な英語でボケ倒し、すでに「アメリカナイズされた笑い」への対応万全
週刊ポスト
ライブペインティングでは模様を切り抜いた型紙にスプレーを拭きかけられた佳子さま(2024年10月26日、佐賀県基山町。撮影/JMPA)
佳子さま、今年2回目の佐賀訪問でも弾けた“笑顔の交流” スプレーでのライブペインティングでは「わぁきれい!うまくできました!」 
女性セブン
傷害致死容疑などで逮捕された八木原亜麻容疑者(20)、川村葉音容疑者(20)、(右はインスタグラムより)
【北海道男子大学生死亡】逮捕された交際相手の八木原亜麻容疑者(20)が高校時代に起こしていたトラブル「友達の机を何かで『死ね』って削って…」 被害男性は中学時代の部活先輩
NEWSポストセブン
木曽路が“出禁”処分に(本人のXより)
《胸丸出しショット投稿で出禁処分》「許されることのない不適切な行為」しゃぶしゃぶチェーン店『木曽路』が投稿女性に「来店禁止通告」していた
NEWSポストセブン
東京・渋谷区にある超名門・慶應義塾幼稚舎
《独占スクープ》慶應幼稚舎に激震!現役児童の父が告白「現役教員らが絡んだ金とコネの入学ルート」、“お受験のフィクサー”に2000万円 
女性セブン
佳子さまの耳元で光る藍色のイヤリング
佳子さまが着用した2640円のイヤリングが驚愕の売れ行き「通常の50倍は売れています」 地方公務で地元の名産品を身につける心遣い
週刊ポスト
傷害致死容疑などで逮捕された八木原亜麻容疑者(20)、川村葉音容疑者(20)(インスタグラムより)
【北海道男子大学生死亡】 「不思議ちゃん」と「高校デビュー」傷害致死事件を首謀した2人の女子大生容疑者はアルバイト先が同じ 仲良く踊る動画もSNS投稿
NEWSポストセブン
いわゆる“ガチ恋”だったという千明博行容疑者(写真/時事通信フォト)
《18才ガールズバー店員刺殺》被害者父の悲しみ「娘の写真を一枚も持ってない。いま思い出せるのは最期の顔だけ…」 49才容疑者の同級生は「昔からちょっと危うい感じ」
女性セブン