残り物のカレーで「カレーポケットサンド」
女性セブン本誌で好評連載していたマンガ『澤飯家のごはんは息子の光がつくっている。』に登場するレシピや、毎日の料理をよりおいしくするヒントを紹介します。
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普通の食パンやサンドイッチ用パンを、手軽においしくアレンジしましょう！
「カレーポケットサンド」
サンドイッチ用の薄切り食パンに、カレー（残り物や、レトルト）をのせてもう1枚をかぶせ、フォークを押しつけてポケットサンドに。端はフォークで押さえるのがコツ。カレーは入れすぎないように。
「熱々プリングラタン」
グラタン皿に角切りにしたフランスパンを入れ、ひたひたの牛乳を注ぎ、上にプリンをのせ、オーブントースターで焼く（焼きタイプのプリンを使うとくずれにくい）。
「おつまみ風カナッペトースト」
食パンを食べやすい大きさに切り、のりの佃煮＆ごま、明太子＆マヨネーズ、じゃこ＆チーズ、ツナ＆マヨネーズをそれぞれにのせ、オーブントースターで焼く。
