日本の国民食と呼ばれるほどに、定番の人気を誇るラーメン。だからこそ、その食べ方にいろいろなこだわりを持つ人も少なくないが、興味がない人間にしてみれば「どうでもいい…」と感じることも多いだろう。宮城県に住む女性Dさん（40才）は、夫（38才）がラーメンにこだわりすぎていて、困っているという。Dさんが、夫への不満をぶちまける。
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うちの夫のラーメンに対する偏屈ぶりには、ほとほと疲れました。ラーメン店に入ると、私たちが何を食べたいかをいっさい聞かずに勝手に食券を買って、ラーメンが出てくる前から「いいか、まずはノリが沈まないうちに素早くひと口スープをすするんだぞ」と、講釈が始まります。
「麺は箸に4、5本はさんで、思いっ切り音を立ててすする。バカ、違う。お父さんを見ろ」
たぐった麺を2、3度、上下させて、ずずず～～っ。すごいバッキューム音を立てます。それだけでも逃げ出したいほど恥ずかしいのに、「ゆで卵の黄身は、スープに落としてはいけない」とか「メンマと麺を一緒に口に入れるのは邪道」とか、横でずっと“指導”しているんです。
お店だけじゃありません。家でカップ麺を食べるときは、店ではできない「ちょい足し」をするのが夫のこだわりで、「かつおぶしをひとつまみ入れると10倍おいしくなる」と言うんです。
もちろん、その適量を入れてくれるはずもなく、「いいか、間違えるな。ひとつまみだぞ」と上から目線で言うだけ。思った量より多くかつおぶしを入れようものなら、「ダメだ。素材の味が消えちゃうだろ」と声を荒らげます。
この情熱を持って仕事をしていたら、子会社に飛ばされたりしなかったのに…。
※女性セブン2015年11月5日号
