かき氷 ティラミス仕立て（1080円）
太陽が照りつける季節になると食べたくなるのがかき氷。ここ数年は行列ができる店も現れるほどブームは過熱している。そこで今回は、一度は食べてみたいかき氷を大阪バージョンでお届け！ 暑い夏はまだ始まったばかり、ひんやり冷たい氷で乗り切ろう。
【リストランテ・ヒロ OSAKA（大阪・梅田）】
削るパフォーマンスも見逃せない有名レストランのクールなデザート。13時以降から注文でき、オーダーすると席に氷削り機が運ばれて、目の前で削ってくれる。
3年連続ミシュランの「ビブグルマン」（コストパフォーマンスが高く、調査員もおすすめのレストラン）に選ばれているイタリアンレストラン。同店では高級感漂うかき氷が楽しめる。
■かき氷 ティラミス仕立て 1080円
マイナス2℃まで溶かした氷を削ったものは、口に入れた途端、体温でふわっと溶ける。目の前で削られた氷の仕上げは厨房で甘いエスプレッソ、濃厚なミルクのジェラート、マスカルポーネのエスプーマにココアパウダーをかけて完成。ランチコースにプラス料金500円で通常デザートからかき氷に変更可。単品は併設のバーカウンターにて提供。
住所：大阪市北区梅田2-4-9 ブリーゼブリーゼ5F
営業時間：11時半～15時半（LO14時）、18～23時（LO21）
休日：ブリーゼブリーゼに準ずる
