ライフ
2018.07.30 07:00
女性セブン
安い食材も高級な味に… 特売牛肉は塩麹と岩塩で柔らかく
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塩麹と岩塩が肉をやわらかくする（イラスト／さややん。）
ミートソースにレモンの皮で味に深みが（イラスト／さややん。）
塩と砂糖がゴーヤの苦味を減らす（イラスト／さややん。）
