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2018.09.02 07:00
週刊ポスト
和歌山の女性杜氏の夢「地元のお酒を全国、そして世界へ」
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『さとこのお酒』を世に送り出した女性杜氏・長谷川聡子さん
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サンプルの酒を造り、メスシリンダーで日本酒の度数や酸度を測る