1993年(平成5年)にパステルの『なめらかプリン』が発売されて以来、軟らかいタイプが席巻していたプリン市場で、今、昔懐かしい硬いプリンが勢力を増している。そこで、百貨店やお取り寄せで買える「軟らかい」&「硬い」両方の絶品プリンを5点紹介する。
■治一郎「治一郎のプリン」
(軟)静岡バームクーヘンの名店の濃厚クリーミーな大ヒット商品
卵黄だけを使い、北海道産の原乳から作った生クリームをたっぷり混ぜ、クリーミーなのにしっかりした質感に。カラメルをかけなくても味の完成度が高く、別添えに納得。福岡パルコ店を除く店舗にて販売。378円。