ライフ
2019.10.09 16:00
週刊ポスト
北海道・東北「ご飯のおとも」 牛とろフレーク、紅葉漬など
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大吟醸酒粕の芳醇な風味を纏った秋鮭
旨味たっぷりの牛肉の脂がとろける
北海道の「牛とろフレーク」
青森の「サバーリック味噌」
鯖、味噌、ニンニクの三位一体の妙
岩手の「浜千鳥大吟醸酒粕の鮭粕漬焼」
宮城の「牛タン仙台ラー油」
牛タンがゴロゴロ入ったラー油
秋田の「辛みそガッコ」
パンチのある辛さがクセになる
秋田の「おみ漬」
歯応えと豊かな風味に箸が止まらない
福島の「阿武隈の紅葉漬」
米糀で漬けた秋鮭の旨味がご飯と合う
