巣ごもりがかなり楽しくなる　缶詰で作れる「激旨パスタ」5品

3等分に輪切りし、縦に重ねて4等分。90度回転させて2cm角に

マスタード風味が食欲をそそる

トマトから水分が出て少し煮崩れたら、火を止めるタイミング

ビールを飲みながら箸で食べたい

縦に1cm幅に切った後、重ねて90度回転させ3～4mm幅に

ニラがしんなりしたら、スパゲッティを入れるタイミング

にんにくの香りがたまらない

菜箸で時々ひっくり返しながら、両面を揚げ焼きに

醤油を入れる時に強火にすると香りが立つ

サバの旨味と赤とうがらしの辛みが相性抜群

にんにくを入れてから火を付けると焦げにくい

セロリの葉は炒めず、すぐにスパゲッティを入れる

これからの季節にぴったり

手で洗うようにして、全体を一気に冷やす

塩もみして5分ほど置くと、たまねぎの辛味が抜ける