では、血中インスリン濃度は、どれくらいの範囲であれば問題ないのか。
「食後1~2時間での血中インスリン濃度が10μU/dl以下が望ましいと考えています。数値が低すぎるのも問題で、5μU/dl未満であれば内服薬やインスリン注射も必要になります」
学会の「基準」に従うだけでは断薬は夢のまた夢。名医の知見に耳をかたむけることが大切だ。
【プロフィール】
水野雅登(みずの・まさと)/1977年生まれ。杏林大学医学部医学科卒業。内科医。日本糖質制限医療推進協会提携医。著書に『糖質オフ大全科』『糖尿病の真実』など。
※週刊ポスト2021年9月17・24日号