1泊2日で巡る山梨のワイナリーの旅 試飲とツアーで自分好みのワインを見つける
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展望風呂も
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180 種のワインはすべて試飲OK。地下のワインカーヴでは9時〜17時30分、1520円でワインが試飲し放題。1階のワインサーバーでも1杯100円〜試飲ができる
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試飲をして気に入ったワインは即、購入もできる
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「タートヴァン」はワインのきき酒に使うフランスの容器。色調を確認するため、内側は凸凹仕様
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ワインは入り口側から白、ロゼ、赤の順番で、製法別に並んでいる。順路に沿って飲んでいくと味が比較しやすい
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源泉100%の部屋風呂がある宿泊施設や展望風呂も併設。ここを拠点に近辺のワイナリーを巡るのが便利
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テラス席で楽しむバーベキューも人気
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ワイナリー横の畑では約20種類のぶどうを育てている。ワインづくりの最盛期は8月下旬〜11月。山梨も合わせ、4県の契約農家のぶどう約500tを勝沼ワイナリーで仕込む
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収穫時期にツアーに参加するとぶどうの試食ができることも。品種別に味の比較もできる
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ツアーの最後には、ワイナリー限定品を含むメルシャン厳選の4種類のワインを試飲できる
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ワイン約4万本分が貯蔵されているFセラー。大樽で熟成すると、ほんのりした樽香のワインに
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ショップがある建物は、社長が生まれ育った古民家を改築
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市内を見渡せるテラス席もおすすめ
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ジブリ美術館と同じ職人が手掛けたステンドグラスは必見
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歴史を感じさせる地下セラー
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ツアーで見られるコンクリート製の瓶貯蔵庫
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写真右・「ルバイヤート 甲州シュール・リー」（2145円）、写真左・「ドメーヌ ルバイヤート2018」（6050円）。どちらも店内で試飲できる
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ツアーも開催しているが、レストラン前に広がるぶどう畑は自由に見学できる
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コース（4950円〜）のメイン『富士の介のオーブンポーチ アネット入り白ワインバターソース」。「シャトールミエール（白）2019」（グラス1430円）。（※料理は季節によって変わります）
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目の前のぶどう畑を眺めながら味わえる
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白・赤合わせて約12種類が試飲できる。1杯20ml（100円〜）なので、気になったものがいろいろ試しやすい。ショップのスタッフ全員がソムリエ資格者なので、迷ったら気軽に相談してみて
