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「自分が楽しんでいれば自然に笑顔になるし、緊張も解けて、いいサービスができる。だから自分を大事にしてほしい。」

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「酒と人生」連載第3回目は若林英司さんにうかがった

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私が体験したベテランのバーテンダー・吉田貢さんとの思い出

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お客様を説得するには、センスだけではなく裏付けになるロジックが必要

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