元義兄アンソニー・クォン被告（左）とアビー・チョイさん（Instagramより）
「骨を砕ける機械はないか」電動ノコギリ、肉挽き機などを購入
アビーさんと元夫を乗せ元義兄が運転する車は、午後3時すぎ、大埔の家屋に到着。元義父が乗った別の車も到着し、元義父と元義兄が大きな箱を車から室内へ運び込んだ。検察側は、中には意識を失ったか、すでに死亡していたアビーさんが入っていたとみている。
法廷で再生された防犯カメラ映像には、3人が順に車を降りる場面で、広東語で「重要なのは煮ることだろ」と話す男性の声が残っていた。
「映像では、元夫が約6分間車内にとどまり、降りた時には白い上着から黒い上着に着替えていました。検察側によると、午後4時ごろには家屋から電動ノコギリの音が聞こえ、料理をしているようなにおいも漂ってきたといいます」（同前）
犯行は周到に準備されていたというのが検察側の見立てだ。元義父は事件の約20日前に不動産業者と家屋を内見して採寸。防犯カメラの記録では、2月2日から事件当日までに、被告らが計18回家屋を訪れていたことが確認されている。
「元義父と元義兄は電動ノコギリ、肉挽き機、大型鍋、収納ボックス、冷蔵庫などを買いそろえ、凶器とされるハンマーは元義兄が購入。元義父はさらに店員に『骨を砕ける機械はないか』と尋ね、値段を聞いて購入を見送っています」（同前）
家屋から見つかった鍋には、アビーさんの頭部や肉片、髪の毛とともに、ニンジンや青大根も入っていた。検察側は、遺体を食べる目的ではなく身元をわかりにくくするために煮込み、野菜は臭いを隠すために加えられたと説明している。
