ライフ 2011.05.01 16:00 女性セブン PA、道の駅の絶品B級グルメ「山賊カレー」「吉田うどん」 道の駅めぬまの「行田ゼリーフライ」 写真3枚 道の駅めぬまで食べられるのは「行田ゼリーフライ」。行田で古くから食されてきた庶民のおやつは、おからとふかしたじゃがいも、にんじんなどの野菜を混ぜて小判形に整え、素揚げしてソースをくぐらせたもの。小判の形に似た銭フライがゼリーフライに変化したという。1個80円。 ●週末のみ移動販売(朝~夕方) ※女性セブン2011年5月12日・19日号 123