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2017.09.11 07:00  女性セブン

さばの水煮缶で作る “無限さばにらポン”のレシピ

さばの水煮缶で作る『無限さばにらポン』

 冷蔵庫にいつもある食材など、手軽な食材の組み合わせで、パパッと手早く作れる“無限レシピ”。ピーマンが火つけ役となったが、他にも色々応用できる。今回は、さば水煮缶を活用した無限レシピを「無限さばにらポン」を紹介します。

【材料】
さば水煮缶:1缶
にら:1/3束
ポン酢:大さじ2
A…ごま油:大さじ1
  白ごま:適量

【1】にらは小口から5mm幅に刻み、Aと混ぜ合わせる。
【2】さば水煮缶は、缶汁を切り、ざっくりとほぐして【1】に加えて混ぜ合わせ、ごはん(分量外)にのせる。

撮影/市瀬真衣

※女性セブン2017年9月21日号

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