家電の進化が止まらない（写真：時事通信社）
家電の機能は日進月歩。しかし作り手が張り切りすぎるあまり、使う側がついていけないという“需給ギャップ”もしばしば起きる。たとえば、東芝の電子オーブンレンジ「ER-PD7000」には、なんと450種類もの自動調理メニューがある。
えっ、450種類？ メーカーは「具材が違えば細かな加熱時間が違うため、その調節に苦労した」（東芝ライフスタイル広報担当）というが、ユーザーの50代主婦・Aさんはこう話す。
「いろんな料理にトライしようと、10万円かけて購入したのですが、パン・ピザだけで100種類、スイーツも100種類もメニューがある。なかには『じゃがいもとかぼちゃのドフィノア』というメニューもありましたが、ドフィノアなんて料理、聞いたことも見たこともない。いつか作る日は来るんでしょうか」
ちなみに「ドフィノア」は、フランス料理でじゃがいもを使ったグラタン。メニューの採用基準までは残念ながら教えてもらえなかった。
同じく電子オーブンレンジのシャープ「ヘルシオAX-XW300」（実勢価格約10万円）は、献立を提案してくれる。
「晩ごはん、何がいいかな」と問いかけると、「寒いので煮込みハンバーグはいかがですか？」「肉料理が続いているから、魚料理はどうですか？」と、人工知能（AI）が調理履歴や冷蔵庫にある食材、その日の気温などをもとに、オススメのメニューを紹介してくれるという。
献立に悩む主婦にとって心強い味方になるはず……と思いきや、ユーザーの40代主婦・BさんはなかなかAIの提案に応じられないという。
