高久ちぐささんが出迎えてくれる「宵のま」（撮影：田中智久）
美味と美酒にはやっぱり美女がよく似合う──。東京・新宿区にある小料理店「宵のま」では、女将歴4年の美人女将、高久ちぐささんが出迎えてくれる。
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以前は女優だったんです。仕事で悩んでいたある雨の日、立ち寄った日本酒バーで気分がカラッと晴れる日本酒に出会ったのが“転職”のきっかけです。
その時、自分が救われたように、お客様にも美味しいお酒で元気になってほしいと思っています。
料理も旬の食材を使い、健康に配慮したものを心がけています。
口説かれることですか？ 全然ないです（笑い）。“ドラマ『相棒』のような店”で検索していらっしゃる方も多いんですよ。
【宵のま】住所／東京都新宿区荒木町7-1野崎ビル2階、営業時間／18時～22時（L.O.）、休み／土・日・祝 ※チャージ（お通し付き）540円。看板料理は、おまかせコース4212円。
※週刊ポスト2018年5月18日号
