「肉食女子」を自任するモデル・タレントの井上美樹
美熟女の美しさの秘訣は肉にあり！──年齢とともにますます色香をふりまく美熟女の多くが肉を好む。「肉食女子」を自任するモデル・タレントの井上美樹（50）が、日頃から通いつめる東京の絶品肉料理店「RUBY JACK’S Steakhouse & Bar（六本木一丁目）」の魅力を紹介する。
＊ ＊ ＊
このお店は、高校時代の親友に誘われて来るようになりました。リラックスできて会話も自然と弾みます。
このトマホーク（骨付きリブロース）ステーキ（100g、1450円。注文は1.3kg～）、すごいでしょ？ 今日のは1.6kgもあるんですって！ 巨大なトマホークの迫力に、私の中の野性が呼び起こされます。
炭火でミディアムレアに焼いた表面は香ばしく、中は赤々とジューシー。噛みしめるたびに、肉汁と旨みがあふれ出てウットリします。残った大きな骨は、愛犬へのお土産に丸ごともらって帰ります（笑い）。
50歳になりましたが、これからもいろいろなジャンルのお仕事を経験していきたいです。
●いのうえ・みき／1967年、東京都生まれ。第5回国民的美魔女コンテスト準グランプリを受賞し、47歳で芸能活動を始める。雑誌などでモデルやタレントとして活躍するとともに、ピアニストや心理セラピストとしても幅広く活動している。
【RUBY JACK’S Steakhouse & Bar】東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズ サウスタワー2F／営業時間：月曜～木曜・土曜11時～24時、金曜11時～翌2時、日曜・祝日11時～21時（ラストオーダー）／休み：年始 ※別途サービス料あり
取材・文■上田千春 撮影■中庭愉生
※週刊ポスト2018年11月23日号
