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鮨 美菜月 大将の崎貴之さん(撮影/WEST)

鮨 美菜月  大将の崎貴之さん(撮影/WEST)

太庵の主人・高畑均さん(撮影/WEST)

太庵の主人・高畑均さん(撮影/WEST)

加藤牛肉店銀座の総料理長・阿部川勝さん(撮影/浅野剛)

加藤牛肉店銀座の総料理長・阿部川勝さん(撮影/浅野剛)

日本料理 柳家の主人・山田和孝さん(撮影/浅野剛)

日本料理 柳家の主人・山田和孝さん(撮影/浅野剛)

レストラン マノワのオーナー兼ソムリエの中村豪志さん(撮影/矢口和也)

レストラン マノワのオーナー兼ソムリエの中村豪志さん(撮影/矢口和也)

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