「コンビニなんて」という時代は終わりを告げ、コンビニグルメはプロが注目するほどおいしさが増している。舌が肥えた料理人を唸らせるコンビニグルメとは？　名店の主が愛用するコンビニ食を聞いた。

◆鮨 美菜月

　8席だけのカウンターで、贅沢に嗜む予約の取れない鮨店の大将・崎貴之さんが舌を巻くのは、10月の発売から1か月半で1000万個を売り上げ、SNSでも話題をさらった、大ヒットおにぎり。

「白だしで炊いたご飯の中に、イカ天入りの天かす、青のり、天つゆが入っていて、今までありそうでなかった味です。仕事帰りにコンビニへ行くことが多いのですが、最近は小腹を満たす時はもっぱら、『悪魔のおにぎり』を食べてしまいます」（崎さん）。

●ローソン　悪魔のおにぎり 110円
「袋に書いてある“やみつき注意！！”は、まさにそのとおり！（笑い）天ぷら屋さんの〆に出てきそうな画期的なメニューです」

●ファミリーマート　シャイン＆シャイン（オレンジ） 398円
「甘みと酸味が絶妙でおいしいのはもちろん、添加物が入っていないところがいい。食後のデザートドリンクとしてよく飲みます」

【店舗Profile】
住所　大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-7 森ビル1階
定休日　日曜・祝日
営業時間　18～22時L.O.