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2019.04.02 16:00 女性セブン

流行中の『のっけ弁』、ご飯とおかずの味が混ざる醍醐味

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たたみ肉のしょうが焼き弁

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【たたみ肉のしょうが焼き弁】
　しょうが焼きは小さく折りたたんでから焼くと、肉汁を逃がさずジューシーに仕上がる。傾斜をつけたご飯にのせれば、たれの染み具合が異なるご飯の味を楽しめる。

撮影／菅井淳子

※女性セブン2019年4月11日号

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