50年以上愛される『サッポロ一番 塩らーめん』（写真／サンヨー食品提供）
コロナ禍に苦しむ2021年の日本。その50年前となる1971年は、ファッション、音楽、食など多方面でアメリカ文化の洗礼を受け、元気と明るさに満ちていた。さらに、いまも人気のロングセラー商品が次々生み出された年でもあった。当時の日本の底力を知るロングセラー商品を紹介しよう。
●塩派、みそ派論争が起こるほどの大人気袋麺
『サッポロ一番 塩らーめん』（サンヨー食品）
1966年のしょうゆ味、1968年のみそラーメンに続いて発売された『サッポロ一番 塩らーめん』（サンヨー食品）。当時は、まだ塩味の袋麺が珍しく、多くのファンを獲得した。
●カップ麺の元祖！ 世界で販売されているロングセラー商品
日清食品の『カップヌードル』（写真／日清食品ホールディングス提供）
『カップヌードル』（日清食品）
世界初のカップ麺として発売された『カップヌードル』（日清食品）。1972年のあさま山荘事件時、現場の機動隊員が食べたことで有名に。
●発売以来、150以上の味を発売
おなじみのチョコレート『小枝』（写真／森永製菓提供）
『小枝』（森永製菓）
「高原の小枝を大切に」というキャッチコピーは、高度経済成長期に工業化の名のもとに破壊され、汚染されつつあった自然の大切さを訴えていた。
