【長崎】最後の一滴まで味わいたいスープ
『長崎ちゃんぽん徳用袋 5人前』(みろく屋 1360円)
住所:長崎県長崎市浜町4-2
『長崎ちゃんぽん徳用袋 5人前』(みろく屋 1360円)
昭和39(1964)年創業「みろくや」の長崎ちゃんぽん。豚骨の旨味と魚介エキスが溶け込んだスープは太麺とよく絡み、どんな具材とも相性抜群。
【大分】パリパリ食感が魅力の日田焼きそば
『歴史と伝統の味を誇る焼きそば 2食入り』(想夫恋 669円)
住所:大分県日田市南友田110-5
『歴史と伝統の味を誇る焼きそば 2食入り』(想夫恋 669円)
パリッと香ばしく焼けた麺とシャキシャキのもやしの食感が特徴の日田焼きそば。発祥の店「想夫恋」のオリジナル生麺と特製ソースのセット。
【熊本】あっさりながらも奥深い味わい
『レトルト太平燕チキン味 600g入り』(イケダ食品 1080円)
住所:熊本県熊本市南区護藤町861-8(フーズタウン内)
『レトルト太平燕チキン味 600g入り』(イケダ食品 1080円)
熊本名物「太平燕(タイピーエン)」を味わえる具入りのレトルトタイプ。春雨にたっぷりの野菜が添えられ、食べ応えがありつつヘルシー。
【沖縄】やわらかい軟骨ソーキが楽しめる
『ソーキそば 半生麺 3食入り』(あさひ 1728円)
住所:沖縄県那覇市宇栄原3-20-5
『ソーキそば 半生麺 3食入り』(あさひ 1728円)
本場のソーキそばが簡単に再現できる。コシのある半生麺、特製タレで煮込んだ軟骨ソーキ、ピリリと辛い島唐辛子泡盛漬けの詰め合わせ。
取材・文/ピークス(上野裕子、金子哲司)
※週刊ポスト2021年2月19日号