プルコギビーフ、韓国海苔、さけるチーズ　コストコ通のお勧め食品6選

　コロナ禍で外食も難しい状況の中、自炊のための食料買い出しの強い味方が、1999年に日本に上陸し、いまや全国に29店舗を構えるコストコ。食品、お酒、スイーツ、健康食品、医薬品、衣類、寝具、 家電、日用品、文具、アウトドア用品からカー用品、 おもちゃに物置までなんでもそろう大型倉庫型店だが、何を買って良いか困ってしまう人も多いはずだ。

　そこで、5人の子育てをしており、食品や日用品のほとんどをコストコで調達しているコストコ通のaoさん（40才）に、家族の大小にかかわらず、コスパがよくて使えるものを厳選して、紹介してもらいました。

●プルコギビーフ

　しょうゆベースの甘辛プルコギソースに漬け込まれた牛肉と玉ねぎに、たっぷりのごまと青ねぎがかかった不動の人気商品。「子供も食べやすく、ご飯が進む味わいです。少し濃い味付けなので、好みの野菜と一緒に炒めるとちょうどいいですね。じゃがいもや玉ねぎと煮込んで、肉じゃが風にするのも◎。1パックは2kg前後なので、大小4つに分けて保冷袋に入れ、冷凍保存します。大はメインのおかずに、小はお弁当やおつまみに」（aoさん・以下同）。100g143円。

●刺身用生真鯛さく

　プリッとした弾力が新鮮さの証。高級食材の真鯛も、さく（ブロック）買いならお手頃。「繊細な中にも甘みがあり、生魚が苦手な子供でもパクパクいけます」。カルパッチョやしゃぶしゃぶ、鯛飯、昆布締めなど食べ方もいろいろ。100g378円。

●KIRKLAND SIGNATURE 韓国味付海苔

「10パック入りで1398円って、一見割高と思いますが、開けてびっくり！　1パックにのりが36枚びっしりと入っています。サイズも大ぶり（約6×8.5cm）。焼き肉やご飯を巻いたり、ビールのお供にしたり、惜しみなく使えます。残ったらラップで保存し、ちぎってサラダやスープにかけるのもおすすめ。塩加減もちょうどいい！」。10パック入り 1398円。