ライフ

2つの新幹線で繋ぐ北海道・東北の旅 旅のお供に味わいたい駅弁3選

北海道・東北の駅弁を楽しむ(写真は北海道・函館駅の『鰊みがき弁当』)

北海道・東北の駅弁を楽しむ(写真は北海道・函館駅の『鰊みがき弁当』)

 楽しみを控えてきた2年間の長いトンネルを抜け、GWは列車旅の予定を立てている方もいるだろう。桜満開の函館、新緑の東北へJR東北新幹線とJR北海道新幹線、2つの新幹線で行くのはどうだろうか。

 函館駅前から市電などで行ける五稜郭は桜の名所。展望台からの星形に広がる桜の眺めは圧巻。八戸駅から鮫駅に向かうと種差海岸やウミネコの繁殖地・蕪島の景色が楽しめる。一ノ関駅から電車で約30分、絶景の猊鼻渓もおすすめ。その旅のお伴となる駅弁を紹介しよう。

【函館駅(北海道)】『鰊みがき弁当』(駅弁の函館みかど)1000円

 秘伝のタレで煮込んだ身欠き鰊の甘露煮は骨まで柔らかく、数の子、茎ワカメの醤油漬けも美味。昭和41(1966)年の発売当初と同じ製法を守る。

【八戸駅(青森県)】『八戸小唄寿司』(吉田屋)1200円

青森県・八戸駅『八戸小唄寿司』(吉田屋)

青森県・八戸駅『八戸小唄寿司』(吉田屋)

 三味線の胴を模した器にぎっしり詰まるのは、近海産ブランド鯖「八戸前沖鯖」と紅鮭の押し寿司。バチ型ヘラで切る楽しさも味わえる。

関連キーワード

関連記事

トピックス

志村けんさんが語っていた旅館への想い
《5年間空き家だった志村けんさんの豪邸が更地に》大手不動産会社に売却された土地の今後…実兄は「遺品は愛用していた帽子を持って帰っただけ」
NEWSポストセブン
寄り添って歩く小室さん夫妻(2025年5月)
《木漏れ日のなかベビーカーを押す海外生活》眞子さん、苦渋の決断の背景に“寂しい思いをしている”小室圭さん母・佳代さんの親心
NEWSポストセブン
自殺教唆の疑いで逮捕された濱田淑恵被告(62)
《信者の前で性交を見せつけ…》“自称・創造主”占い師の濱田淑恵被告(63)が男性信者2人に入水自殺を教唆、共謀した信者の裁判で明かされた「異様すぎる事件の経緯」
NEWSポストセブン
米インフルエンサー兼ラッパーのリル・テイ(Xより)
金髪ベビーフェイスの米インフルエンサー(18)が“一糸まとわぬ姿”公開で3時間で約1億5000万円の収益〈9時から5時まで働く女性は敗北者〉〈リルは金持ち、お前は泣き虫〉
NEWSポストセブン
原付で日本一周に挑戦した勝村悠里さん
《横浜国立大学卒の24歳女子が原付で日本一周に挑戦》「今夜泊めてもらえませんか?」PR交渉で移動…新卒入社→わずか1年で退職して“SNS配信旅”を決意
NEWSポストセブン
「第42回全国高校生の手話によるスピーチコンテスト」に出席された佳子さま(時事通信フォト)
《ヘビロテする赤ワンピ》佳子さまファッションに「国産メーカーの売り上げに貢献しています」専門家が指摘
NEWSポストセブン
サントリー新浪剛史会長が辞任したことを発表した(時事通信フォト)
《総スカン》違法薬物疑惑で新浪剛史サントリー元会長が辞任 これまでの言動に容赦ない声「45歳定年制とか、労働者を苦しめる発言ばかり」「生活のあらゆるとこにでしゃばりまくっていた」
NEWSポストセブン
王子から被害を受けたジュフリー氏、若き日のアンドルー王子(時事通信フォト)
《エプスタイン事件の“悪魔の館”内部写真が公開》「官能的な芸術品が壁にびっしり」「一室が歯科医院に改造されていた」10代少女らが被害に遭った異様な被害現場
NEWSポストセブン
初の海外公務を行う予定の愛子さま(写真/共同通信社 )
愛子さま、インスタに投稿されたプライベート感の強い海水浴写真に注目集まる “いいね”は52万件以上 日赤での勤務をおろそかにすることなく公務に邁進
女性セブン
岐路に立たされている田久保眞紀・伊東市長(共同通信)
“田久保派”の元静岡県知事選候補者が証言する “あわや学歴詐称エピソード”「私も〈大卒〉と勝手に書かれた。それくらいアバウト」《伊東市長・学歴詐称疑惑》
NEWSポストセブン
2021年に裁判資料として公開されたアンドルー王子、ヴァージニア・ジュフリー氏の写真(時事通信フォト)
「少女を島に引き入れ売春斡旋した」悪名高い“ロリータ・エクスプレス”にトランプ大統領は乗ったのか《エプスタイン事件の被害者らが「独自の顧客リスト」作成を宣言》
NEWSポストセブン
東京地裁
“史上最悪の少年犯罪”「女子高生コンクリート詰め事件」逮捕されたカズキ(仮名)が語った信じがたい凌辱行為の全容「女性は恐怖のあまり、殴られるままだった」
NEWSポストセブン