ライフスタイルブランド「Toffy」からスチームトースターを紹介
インテリア雑貨やキッチン家電の企画・開発を行う「ラドンナ」。展開するライフスタイルブランド「Toffy」から、スチーム機能と遠赤外線ヒーターを搭載したオーブントースターが登場した。外はカリッと香ばしく、中はモッチリした味わいの贅沢トーストが焼き上がる。
「食パンを焼く際は、給水口に約10ccの水を注入し、スチームモードに設定します。トレイ下のスチーム用ヒーターから発生した蒸気が庫内に充満し、食パンを包み込みます。
そして、上下4本のヒーターが高温で、1～2枚であれば約3分半、3～4枚なら約5分で焼き上げます」（開発担当の三橋朋也さん・以下同）
水は空気よりも熱伝導率が高いため、水分に包まれたパンの表面を素早く焼き上げ、内部の水分や香りをしっかり閉じ込める。だからこそ“カリッ”“モッチリ”の食感が生まれるのだ。
庫内は幅約267×高さ85×奥行260mmと広めのスペースを確保。食パン4枚が一度に焼けるので、あわただしい朝食時は時短になる。付属のトレイを設置すれば、直径22cmのピザも焼ける。
スチームモード（1250W）に加え、「LOW（470W）」「MEDIUM（735W）」「HIGH（1000W）」と3段階の温度調節が可能。食品内部まで火を通す遠赤外線が、オーブン料理など幅広い調理に対応。
「チャーシューなど塊肉の調理もできます。ホームページにはラザニアなどのレシピも公開しています」
通常のトースターは庫内にパンくずが散らばったり、前面のガラス窓が曇るなど衛生面が気になるが、本製品は焼き網・トレイ・パンくずトレイ・給水カップに加え、扉を外して水洗いができるのもありがたい。
「カラーはペールアクアとアッシュホワイト。落ち着いたダスティカラーは、どんなインテリアにも取り入れやすい。ハンドルやダイヤルはメッキで装飾し、よりクラシックなデザインに仕上げています」
機能的でありながら“日々の生活を彩る”というコンセプトどおり、キッチンや食卓が華やかになりそうだ。
【商品DATA】
『Toffy 遠赤スチームトースター』／ラドンナ／2万2000円
本体寸法：約幅344×高さ245×奥行330mm（ハンドル・給水カップ含む）
タイマーは15分。1分刻みで設定できる。
取材・文／藤岡加奈子
※女性セブン2023年5月4日号
