芸能

勝俣州和、彦摩呂、はっしー、タージン…食通たちがこっそり通う「名店の極上朝ごはん」

スユック(特選和牛の蒸しほほ肉)2450円

スユック(特選和牛の蒸しほほ肉)2450円。ソルロンタン(1750円)には、ごはんと11種類のバンチャン(小皿のおかず)がつく。「キムチもうまい!」

 コロナ禍の時短営業や自粛ムードのなか、人知れずヒットしていたのが、早起きして食事に行く「朝外食」(博報堂『ヒット習慣予報』より)。眠い目をこすってでも食べに行きたい朝食とはどんなものなのか、食ツウの芸能人の朝ごはんを拝見!

味も接客も愛情たっぷりのソルロンタンは神ごはんです!

 「大学を中退してすぐお弁当屋の店長もやっていたし、妻が長女を妊娠してから7年ほどぼくが朝食を作っていたので、ごはんを作る楽しさも、大変さもわかるんです。ここの韓国料理は、味にも接客にもママさんの愛情が表れている。25年通っているのも、それが理由です」(勝俣)

 そう語るのは勝俣州和(58才)。1961年に創業した『赤坂 一龍』は、いまなお、御年90才となる女将ハン・ヨンジャさんが味の最終チェックを行っている。

「おかずも手作り感があって、シャキシャキ新鮮。24時間やっているのもありがたい。韓国料理は野菜を食べさせる天才ですよ。日本一うまい。この味つけは神ワザです!」(勝俣)

「カクテキと一緒がおいしいのよ」

「カクテキと一緒がおいしいのよ」

・赤坂 一龍 別館
住所:東京都港区赤坂2-13-17 シントミ赤坂第2ビル1F
営業時間:24時間
定休日:無休

オランデーズソースはマヨの親戚! 誰とも違反しないゴールド免許や〜

手前から、エッグベネディクトプレート(1188円。モーニングはドリンク+968円)、HOT!フレッシュフルーツティー(770円)、20品目のGOODバランスサラダ(968円。モーニングはドリンク+748円)

手前から、エッグベネディクトプレート(1188円。モーニングはドリンク+968円)、HOT!フレッシュフルーツティー(770円)、20品目のGOODバランスサラダ(968円。モーニングはドリンク+748円)

「このままだと早死にする」と医師に言われてダイエットを決意した彦摩呂(56才)。

「食リポのお仕事中は、食べるものを自分では決められないんです。しかも茶色くてハイカロリーなものが多い(笑い)。かといって朝食を抜くとドカ食いにつながる。だから朝食では野菜をプラスして先に食べる、“食べ順”を意識するようになりました」(彦摩呂・以下同)。

『むさしの森珈琲』はパンケーキやコーヒーもおすすめだが、スーパーフードのキヌアや発芽玄米など20品目が入ったサラダをとって1日の栄養バランスを整えているそう。

「エッグベネディクトも好きで、オランデーズソースは大好きなマヨネーズの油の種類と量を変えた親戚みたいなもの。間違いない味です」

スプーンですくって食べる、名物のふわっとろパンケーキ(748円。モーニングはドリンク+528円)、100%オーガニックのブレンド珈琲(495円)

スプーンですくって食べる、名物のふわっとろパンケーキ(748円。モーニングはドリンク+528円)

100%オーガニックのブレンド珈琲(495円)

100%オーガニックのブレンド珈琲(495円)

ベジファーストで長生きするで~

ベジファーストで長生きするで~

関連キーワード

関連記事

トピックス

モデルで女優のKoki,
《9頭身のラインがクッキリ》Koki,が撮影打ち上げの夜にタイトジーンズで“名残惜しげなハグ”…2027年公開の映画ではラウールと共演
NEWSポストセブン
前回は歓喜の中心にいた3人だが…
《2026年WBCで連覇を目指す侍ジャパン》山本由伸も佐々木朗希も大谷翔平も投げられない? 激闘を制したドジャースの日本人トリオに立ちはだかるいくつもの壁
週刊ポスト
高市早苗首相(時事通信フォト)
高市早苗首相、16年前にフジテレビで披露したX JAPAN『Rusty Nail』の“完全になりきっていた”絶賛パフォーマンスの一方「後悔を感じている」か
女性セブン
2025年九州場所
《デヴィ夫人はマス席だったが…》九州場所の向正面に「溜席の着物美人」が姿を見せる 四股名入りの「ジェラートピケ浴衣地ワンピース女性」も登場 チケット不足のなか15日間の観戦をどう続けるかが注目
NEWSポストセブン
安福久美子容疑者(69)の高場悟さんに対する”執着”が事件につながった(左:共同通信)
「『あまり外に出られない。ごめんね』と…」”普通の主婦”だった安福久美子容疑者の「26年間の隠伏での変化」、知人は「普段どおりの生活が“透明人間”になる手段だったのか…」《名古屋主婦殺人》
NEWSポストセブン
「第44回全国豊かな海づくり大会」に出席された(2025年11月9日、撮影/JMPA)
《海づくり大会ご出席》皇后雅子さま、毎年恒例の“海”コーデ 今年はエメラルドブルーのセットアップをお召しに 白が爽やかさを演出し、装飾のブレードでメリハリをつける
NEWSポストセブン
三田寛子と能條愛未は同じアイドル出身(右は時事通信)
《中村橋之助が婚約発表》三田寛子が元乃木坂46・能條愛未に伝えた「安心しなさい」の意味…夫・芝翫の不倫報道でも揺るがなかった“家族としての思い”
NEWSポストセブン
三重県を訪問された天皇皇后両陛下(2025年11月8日、撮影/JMPA)
「秋らしいブラウンコーデも素敵」皇后雅子さま、ワントーンコーデに取り入れたのは30年以上ご愛用の「フェラガモのバッグ」
NEWSポストセブン
八田容疑者の祖母がNEWSポストセブンの取材に応じた(『大分県別府市大学生死亡ひき逃げ事件早期解決を願う会』公式Xより)
《別府・ひき逃げ殺人》大分県警が八田與一容疑者を「海底ゴミ引き揚げ」 で“徹底捜査”か、漁港関係者が話す”手がかり発見の可能性”「過去に骨が見つかったのは1回」
愛子さま(撮影/JMPA)
愛子さま、母校の学園祭に“秋の休日スタイル”で参加 出店でカリカリチーズ棒を購入、ラップバトルもご観覧 リラックスされたご様子でリフレッシュタイムを満喫 
女性セブン
悠仁さま(撮影/JMPA)
悠仁さま、筑波大学の学園祭を満喫 ご学友と会場を回り、写真撮影の依頼にも快く応対 深い時間までファミレスでおしゃべりに興じ、自転車で颯爽と帰宅 
女性セブン
クマによる被害が相次いでいる(getty images/「クマダス」より)
「胃の内容物の多くは人肉だった」「(遺体に)餌として喰われた痕跡が確認」十和利山熊襲撃事件、人間の味を覚えた“複数”のツキノワグマが起こした惨劇《本州最悪の被害》
NEWSポストセブン