食べ歩きの達人が見つけた最強の朝食は東京のど真ん中に
玄米を食べて育った鶏の卵を使ったオムレツは「好みに合わせて目の前で調理してくれる」
大きな骨付きのイベリコハムと、一粒ずつほぐしてから漬けたいくらの醤油漬けは「極上品です！」
全国のホテルビュッフェを食べ歩いてきたフォーリンデブはっしー（41才）が“別格”と認めるのが、ホテルニューオータニ（東京）『SATSUKI』の朝ビュッフェ“新・最強の朝食”。
「和洋中、常時100種類以上のメニューが並んでいて、見るだけで食欲の解放が起こります。それぞれがすさまじくハイクオリティーで何を食べても間違いないんですが、お肉好きなぼくとしては、朝からステーキが食べ放題なのが、最高にプレシャスでデブリシャスな体験！ ビュッフェを楽しむコツは、まず一周すること。何があるか把握してから自分好みにカスタマイズすると最後まで計画的に楽しめるはずですよ」（はっしー）
上から時計回りに骨付きハム、サラダ、スモークサーモン、モーニングステーキ、ナッツ、チーズ各種、フルーツ、生ハム（盛り付け例。季節によって異なる）。料金は大人6500円、子供3800円。※サービス料別。宿泊者以外も利用できる
ステーキも朝から食べ放題
・ホテルニューオータニ SATSUKI
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1 ザ・メイン ロビィ階
営業時間：7〜21時、金土〜22時（朝食は7〜10時）
定休日：無休
キムチパワーで夏の疲れも吹っ飛びます
キムチときゅうり、ハム、たまごを挟んだ特製キムチサンド（700円）
韓国料理店や韓国食材店が並ぶ大阪・鶴橋商店街に店を構える創業40年を超える純喫茶店ロックヴィラ。名物は、老舗パンメーカー『オリエンタルベーカリー』の薄切りパンにキムチを挟んだ「特製キムチサンド」だ。
「20年ほど前に番組の取材で食べたときにハマりました。キムチのサンドイッチというと『奇をてらったもんちゃうか？』って思いがちですが、想像しているものと全然違う。キムチの水気をしっかり絞ってあるから、トーストのパリッとした食感にもよく合うんです。ぼくも妻も、ここのキムチサンドのファン。夫婦で月1回は食べていますね」(タージン)
JR鶴橋駅から徒歩3分。レンガ造りのレトロな雰囲気で、店内は常に地元の人たちでにぎわっている
一口サイズで食べやす～い
・珈琲館 ロックヴィラ
住所：大阪府大阪市東成区東小橋3-17-23
営業時間：8〜18時半
定休日：水曜
【プロフィール】
勝俣州和／タレント、俳優。芸能界屈指のグルメ王としても知られる。近著に『全力疾走するバカになれ』（小学館）。
彦摩呂／俳優、タレントのほか、日本を代表するグルメリポーターとして人気を博す。
フォーリンデブはっしー／グルメエンターテイナー。肉料理を中心にこれまで1万軒以上を自腹で食べ歩いてきた。総務省の地域力創造アドバイザー、農水省の国産食材アンバサダーなどにも就任。
タージン／関西を中心に人気リポーターとして活躍。ロケでは編集いらずの数々のリポートテクニックを持ち「ロケの神様」の 異名も。
※女性セブン2023年6月22日号
