遠藤憲一も思わずにっこり　「この夏に食べたい最新のホテルスイーツ」10選

The Okura Tokyo（オークラ東京）　バーラウンジ スターライトの『完熟マスクメロンパフェ』

硬派なイメージの遠藤憲一が美味なスイーツを前に甘い表情

山の上ホテルコーヒーパーラーヒルトップの『マンゴーパイン』。マンゴー味のクリームが爽やか。ライチとパイナップルのシャーベットもスッキリで、マンゴープリンは絶品「南国フルーツづくしで、どの層を食べてもずっと楽しいパフェ！」

ホテルニューオータニの『エクストラスーパーイスパハンショートケーキ』。ピエール・エルメ・パリの『イスパハン』とのコラボ。バラの香りの生クリームが華やかで絶品。1ピース3780円。

ホテルニューオータニ（東京）パティスリーSATSUKIの『新エクストラスーパーメロンショートケーキ』。1カットに静岡県産マスクメロン1/3個を贅沢に使用。みずみずしいライチの層でスッキリとした後味に。1ピース4320円。「クリームが軽くメロンがジューシーで、ペロッと一瞬で食べ終わっちゃいました」

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル　カフェ＆バーリュトモスの『ストリングス・アデリアレトロ サマーフルーツパフェ』

ホテル雅叙園東京の夏の風物詩『リッチシェイブアイス』

シャングリ・ラ東京　ザ・ロビーラウンジの『メロンかき氷』

白井屋ホテル　白井屋ザ・ラウンジのアフタヌーンティー

グランド ハイアット 東京　フィオレンティーナ ペストリーブティックの『グランド プレミアム ショートケーキ』

ホテルニューグランド　ラ・テラスの『サマーアフタヌーンティー』

パレスホテル東京　ロビーラウンジ 「ザ パレス ラウンジ」の『桃パフェ』

山の上ホテルコーヒーパーラーヒルトップの『アールグレイショコラオレ』。仏・ヴァローナのチョコレートのクリーム＆マカロンにアールグレイの紅茶がマッチ。オレンジの華やかな酸味も◎。

頬張る遠藤憲一

山の上ホテルコーヒーパーラーヒルトップの『白桃（数量限定）』。大きな桃形の飴細工のなかにはシャーベットとアイス。白桃のコンポートとクリームはコクがありつつサッパリ。

ホテルニューオータニ（東京）パティスリーSATSUKIで堪能するエンケンさん

静岡県産のマスクメロンを使用したニューオータニ（東京）の逸品

「おいしく頂きました」