硬派なイメージの遠藤憲一が美味なスイーツを前に甘い表情
眼光鋭く強面の遠藤憲一さん。演じる役柄も相まった硬派なイメージとは裏腹に、5年前の禁酒を機にスイーツ男子になったという、
「差し入れのモナカを試しに食べてみたら、おいしくてビックリ。以降、週1回は大好物のパフェかケーキを食べに出掛けます。生クリームが大好きなんです」（エンケンさん・以下同）
うれしそうにクリームを口いっぱいに頬張る姿はとってもキュート。エンケンさんと一緒に、数々のスイーツを食べ歩くプロが厳選した“この夏食べたい最新ホテルスイーツ”を紹介します！（※価格後ろ★はすべてサービス料別途です）
【教えてくれた人】
chicoさん／スイーツライター＆コーディネーター。雑誌『anan』『Hanako』など女性誌を中心に活動。『東京の本当においしいスイーツ探し』（ギャップ・ジャパン）シリーズ監修。
●山の上ホテル コーヒーパーラー ヒルトップ
山の上ホテルコーヒーパーラーヒルトップの『マンゴーパイン』。マンゴー味のクリームが爽やか。ライチとパイナップルのシャーベットもスッキリで、マンゴープリンは絶品「南国フルーツづくしで、どの層を食べてもずっと楽しいパフェ！」
山の上ホテル名物のシーズンごとに変わる季節のパフェ。今年の『山の上 夏のパフェ』はマンゴーパイン、白桃、アールグレイショコラオレの3種類を展開。8月31日まで。各2273円★。
【chico’s Point】
池波正太郎をはじめ、多くの文豪が愛したクラシカルなパーラーで雰囲気◎。季節変わりのパフェが楽しめます！
■住所：東京都千代田区神田駿河台1-1 B1階
●ホテルニューオータニ（東京） パティスリーSATSUKI
ホテルニューオータニの『エクストラスーパーイスパハンショートケーキ』。ピエール・エルメ・パリの『イスパハン』とのコラボ。バラの香りの生クリームが華やかで絶品。1ピース3780円。
ホテルニューオータニ（東京）パティスリーSATSUKIの『新エクストラスーパーメロンショートケーキ』。1カットに静岡県産マスクメロン1/3個を贅沢に使用。みずみずしいライチの層でスッキリとした後味に。1ピース4320円。「クリームが軽くメロンがジューシーで、ペロッと一瞬で食べ終わっちゃいました」
ホテルスイーツのなかでも圧倒的人気を誇る究極の絶品ショートケーキ。大きめカットの1ピースだが、フルーツ・スポンジ・クリームの絶妙なマリアージュでさっぱりしており、ペロリと食べられる。各1日限定20個。
【chico’s Point】
1本の木に1玉だけに絞って育てたマスクメロンを1カットに1/3個も使うなど、特別な食材を贅沢に使って、その魅力を存分に楽しませてくれます。
■住所：東京都千代田区紀尾井町4-1 ザ・メインロビィ階（2階）
●ストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ＆バー リュトモス
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ＆バーリュトモスの『ストリングス・アデリアレトロ サマーフルーツパフェ』
今年の夏のパフェは昭和レトロな6種のグラスで提供する『ストリングス・アデリアレトロ サマーフルーツパフェ』。シャインマスカット、ピーチとフレーバーティーのエレガントな組み合わせが爽やか。8月31日まで。各4180円★。
【chico’s Point】
レトロガラス食器の『アデリアレトロ』とコラボした昭和ムード漂うパフェ。鮮やかなお茶ジュレとクリームやパンナコッタのボーダーの層が、彩りと香りを膨らませます。
■住所：東京都港区港南2-16-1 品川イーストタワー 26階
